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上游新闻|重庆市市场监督管理局发布食品安全抽检公告 两种酱油被判定为不合格产品

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11月6日 ， 重庆市市场监督管理局发布2020年第39号食品安全抽检公告 ， 在对24类食品2865批次样品的抽检中发现不合格样品21批次 ， 涉及纯净水、饼干、酱油、桃片糕等多家生产企业 。
抽检公告称 ， 重庆市市场监督管理局近期组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等24类食品2865批次样品 。 抽样检验项目合格样品2844批次 ， 不合格样品21批次 。 不合格产品包括纯净水、饼干、酱油、桃片糕、山椒凤爪、红薯粉条等产品 ， 以及超市销售的豇豆、韭菜、芹菜、黄腊丁等生鲜食品 。 其中 ， 重庆市宏霖食品股份有限公司标称生产的酱油 ， 菌落总数不符合食品安全国家标准规定；沙坪坝区青木关渝青调味品酿造厂标称生产的黄豆酱油 ， 氨基酸态氮不符合产品明示标准及质量要求 。 根据食品安全国家标准 ， 个别项目不合格 ， 其产品即判定为不合格产品 。
重庆市市场监督管理局称 ， 对抽检中发现的不合格产品 ， 所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求 ， 对生产经营企业依法启动查处工作 ， 同时已采取风险控制措施 ， 查清产品流向 ， 召回、下架不合格产品 ， 分析原因并进行整改 。
不合格产品情况
（一）重庆市千野饮用水有限公司一分公司销售的、重庆市千野饮用水有限公司标称生产的千野山泉纯净水 ， 铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院 。
（二）重庆怀达食品有限公司标称生产的薄脆饼干 ， 霉菌不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院 。
（三）重庆市宏霖食品股份有限公司标称生产的酱油 ， 菌落总数不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院 。
（四）云阳县麦食惠副食经营部销售的、云阳县云康食品厂标称生产的桃片糕 ， 大肠菌群不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院 。
（五）重庆永辉超市有限公司沙坪坝区西林大道分公司销售的豇豆 ， 克百威不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院 。
（六）合川区三汇镇汇龙街19号张兴伦销售的鲜鸡蛋 ， 恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市永川食品药品检验所 。
（七）武隆区王娇副食经营部销售的韭菜 ， 镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所 。
（八）九龙坡区苏尔玛百货超市销售的黄腊丁 ， 氧氟沙星不符合原农业部公告第2292号要求 。 检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院 。
（九）巴南区冷崇兵副食店销售的、贵州中港农牧发展有限公司标称生产的山椒凤爪 ， 菌落总数不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司 。
（十）奉节县胜百汇百货超市销售的、奉节县夔州粉丝厂标称生产的红薯粉条 ， 铝的残留量（干样品 ， 以Al计）不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司 。
（十一）铜梁区杰骏食品批发部销售的、潮州市潮安区广达食品厂标称生产的芒果果干 ， 二氧化硫残留量和甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定 。 检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院 。
【上游新闻|重庆市市场监督管理局发布食品安全抽检公告 两种酱油被判定为不合格产品】


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