仁酥|满满儿时回忆的瓜子仁酥,好多年都没吃到这个味道了( 二 )


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熬糖也算技术活 , 失败了千万别气馁 。多观察 , 总会有成功的一次 。同理 , 也可以做花生酥 , 芝麻酥 。初次也可以试试 , 少做点 , 感受下熬糖的火候 , 我这个大概做出来有一斤的瓜子仁酥 , 食材成本才三四块钱 。
切成自己想要的形状之后 , 然后再彻底的晾凉 , 晾凉之后放在密封袋里 , 随吃随取 , 可以吃一个月哦 。
仁酥|满满儿时回忆的瓜子仁酥,好多年都没吃到这个味道了
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小小的瓜子仁酥 , 饱含着妈妈那时候对于我们多少的爱呀!不做一次真是体会不到 , 站的我腿都麻了 , 尤其是熬糖的时候!虽然食材简单 , 但是过程简直太繁琐了 , 咬一口 , 它的好吃程度 , 值得一试 , 屏幕前的你也赶紧的行动吧!


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