锦旗|布局千亿级益生菌市场，锦旗生物有这些发力重点( 二 )
值得一提的是其中的益萃质原料 。锦旗生物与中国台湾食品工业发展研究所共同研发热锁存技术 ， 将功能菌特定生长时间点代谢的后生元以粉剂的形式保存下来——这样的功能后生元浓缩精华称之为益萃质 。
锦旗生物相关负责人表示：“益萃质的出现打破了益生菌产品低温运用的限制 ， 被广泛地应用到了各种食品加工应用中 ， 大大提高了益生菌商业化程度 。”
上述负责人同时透露 ， 其生产的益萃质正在申请美国FDA Gras认证 。FDA Gras系美国 FDA 评价食品添加剂安全性的指标 。
研发实力
目前 ， 益生菌市场上游仍然处于寡头垄断的局面 。此前中泰证券发布的研报显示 ， 国际益生菌产业上游专利申请主要由俄罗斯、日本、美国等传统的益生菌开发强国垄断 ， 全球原料供应也被丹麦科汉森与美国杜邦等寡头垄断 。
国内企业要想抢占市场份额 ， 加强研发体系建设势在必行 。而锦旗生物希望向外借力 ， 共同打开局面 。
会上 ， 锦旗生物宣布与江南大学达成深度合作 。结合锦旗生物供应链布局及高密度菌数量产技术优势 ， 与江南大学全球益生菌菌种库及科学研究、专业人才优势 ， 共同开展功能益生菌科研开发工作 。目前 ， 双方已签订5株潜力菌株 。
文章图片
文章图片
中国工程院院士、江南大学校长陈卫院士致辞
此外 ， 锦旗生物还与中国食品发酵研究院、仁和集团等达成合作 ， 期望联合研究机构和下游企业持续加强研发实力 。
推荐阅读
- 科技 我国金融科技监管框架基本建成 国家级金融科技基础设施正在加快布局
- ETF|布局科技创新 易方达科创板50ETF（588080）今日上市
- 泰达宏利|泰达宏利刘欣：业绩增速仍稳定消费行业是值得长期布局的优质赛道
- 科创板ETF|一键布局科创主题 华泰柏瑞科创板ETF今日上市
- 农业|西安仓开仓 阿里数字农业再布局
- 道哥说车|控股子公司股权结构等或生变，负债千亿华晨被申请重整
- 毁誉参半|“双11”首战毁誉参半，天猫好房近千亿成交受质疑
- 理财|银行理财子公司涉权益类投资存续产品占比仅23% 调研上市公司频度提升或为扩大布局作铺垫
- 财经可是角度|A股千亿营收榜一览：第1名三季报营收逾万亿
- 世辉|私募融资行业的“卖水人”：新锐律所多元布局探索技术管理双创新