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青岛天津等疫情均与冷链海鲜有关意味着什么？青岛天津等疫情均与冷链海鲜有关时间过程详解( 四 )


此外 ， 各大型连锁商超继续加大蔬果外埠进货量 。 15日 ， 物美集团在14日到货2100吨基础上 ， 到货2500吨；永辉超市到货1490吨；京客隆从河北、山东等自有基地采购量达到日常的3倍；超市发蔬菜进货400吨 ， 较上日增加120吨；首航采购蔬菜达日常供应的5倍 。
对于如何保供稳价 ， 王洪存表示 ， 本市已经建立包括新发地批发市场在内的本市重点批发市场经销大户和各二级市场商户之间的对接机制 。 “我们已经梳理了7家一级批发市场494家蔬菜经销大户信息 ， 推送至各区有采购需求的二级批发和零售市场 ， 以保障生活必需品购销信息渠道畅通 。 ”
“我们还建立了缺货断货监测补货快速响应机制 ， 明确各区及街道乡镇属地 ， 及时发现、处置蔬菜网点缺货断货问题 。 ”王洪存还指出 ， 市连锁经营协会已经发出紧急倡议 ， 要求重点零售企业保安全、保供应、保质量、稳物价 。 目前 ， 物美、永辉、超市发、华冠、首航等20余家协会企业已承诺要坚守疫情防控底线 ， 全力保供应稳价格 。
探访
北京青年报采访人员昨日现场探访“名酒城”临时果蔬交易区
西红柿商户赔钱卖平价菜
新发地市场休市后 ， 新发地周边已有六处临时交易周转场地陆续从6月14日中午开始启用 ， 北京青年报采访人员昨天上午走访京良路北侧“名酒城”临时交易区看到 ， 部分蔬菜、水果商户进入露天市场进行交易 。
在“名酒城”临时交易区 ， 新开辟一大片空地 ， 随着土地被平整完毕 ， 昨天上午临时交易区里依次停放着几十辆货车 ， 每个进入这个场地的人员都需要测温、登记相关信息 。 北青报采访人员了解到 ， 这个临时交易区全天免费对外开放 ， 包括新发地所有的单品类大王、百强商户等商户的货源陆续进入这个周转区发货 。 此外临近新发地市场的盛芳国际花卉总部基地、水产城等地也被辟出水果、蔬菜周转交易区 ， 并对外开放 。
昨天上午10点 ， 北青报采访人员在“名酒城”临时交易区看到 ， 依次摆摊的各种货车上的蔬菜品种丰富 ， 有西红柿、姜、萝卜、圆白菜、生菜等蔬菜品类 ， 另一侧背阴的区域停放的货车上有成箱的水果 ， 比如荔枝、西瓜等应季水果 。
每天早晨4点左右 ， 西红柿百强商户赵士刚的货也出现在“名酒城”临时交易区 ， 一般到上午10点左右 ， 一车2万斤的西红柿就基本卖光了 。 与很多商户正在居家隔离不同 ， 在新发地疫情爆出时 ， 赵士刚恰巧正在山西产地进货 ， 这几天他一直密切关注着新发地的情况 ， 工作群的动态信息他也一条都不会错过 。 “董事长在群里给单品大王、百强商户开会 ， 让大家尽力保证市场供应 ， 这样带动其他商户 ， 一起扛起保障首都蔬菜水果供应的职责 。 ”赵士刚说 。
他还给北青报采访人员算了一笔账 ， 目前西红柿在内蒙古赤峰、辽宁凌源产地的收购价已经从每斤0.8元涨到现在2元左右 ， 因为大货车司机从北京返回产地要被隔离14天 ， 所以货车司机的费用也从原来跑一趟1400元涨到了3400元 ， 运输成本直接增加了2000元 。 “我让朋友帮忙在‘名酒城’临时交易区里卖西红柿 ， 批发价每斤才1.7元 ， 所以现在菜是赔钱卖的 ， 但目前我还撑得住 。 ”
文/本报采访人员 李佳
摄影/本报采访人员 郭谦
释疑
本轮疫情中你关心的问题
自6月11日以来 ， 北京已累计报告79例确诊患者 。 对于北京新发生的这波疫情 ， 中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友在做客人民日报新媒体直播间时 ， 回应了数个网友十分关切的问题 。
如何看待北京近期疫情？
吴尊友：北京这次疫情是出乎意料的 ， 形势是严峻的 。 首先 ， 全国基本阻断了各类传播 ， 在北京突然短时间内集中出现病例 ， 形势严峻 。 其次 ， 疫情发生在新发地 ， 人流量很大 ， 要把流行病学调查清楚 ， 包括感染的人、发病的人、接触的人全部查清楚 ， 这本身是一个挑战 ， 这项工作还在进行中 。


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