蔬菜|淄博：十月份市场价格涨跌互现
中国发展网 10月份 ， 淄博市价格监测数据显示：与上月相比 ， 粮油价格小幅上涨 ， 猪肉、水产类价格有所回落 ， 鸡蛋价格有所下跌 ， 蔬菜、水果价格呈涨跌互现态势 ， 农资类、有色金属价格运行稳定 。
【蔬菜|淄博：十月份市场价格涨跌互现】一、粮油价格小幅上涨 。
10月份 ， 淄博市粮油价格小幅上涨 ， 集贸市场每500克小麦（中等）价格为1.26元 ， 环比上涨1.61% ， 每500克玉米（中等）价格为1.13元 ， 环比上涨1.80% ， 每5升花生油（当地主销）价格为116.25元 ， 环比上涨0.54% ， 每5升大豆油（当地主销）价格为44.60元 ， 环比上涨2.55%；超市每500克面粉（特一粉）价格为2.37元 ， 与上月持平；每500克玉米粉（精制）价格为2.12元 ， 环比上涨0.95% 。
玉米价格上涨的主要原因：一是受新冠肺炎限制逐渐放开的影响 ， 生猪产能恢复 ， 作为生猪养殖的重要饲料来源 ， 受生猪产能影响 ， 玉米价格逐渐走高；二是东北地区作为我国的重要玉米产地 ， 受台风影响 ， 玉米倒伏严重 ， 提高了玉米收获成本 ， 农民的心理预期价格较以往有所提高；三是国内外投资市场有明显的炒作迹象 ， 10月份以来 ， 国内玉米期货价格持续上涨 ， 市场看涨预期增加 ， 带动玉米价格持续上涨 。
二、猪肉、水产类价格有所回落 。
本月 ， 超市精瘦肉价格为32.78元/500克 ， 环比下跌3.81% ， 五花肉价格为31.93元/500克 ， 环比下跌4.97% ， 去骨后腿肉价格为28.08元/500克 ， 环比下跌5.58% 。
超市冻带鱼（250克左右）价格为17.92元/500克 ， 环比下跌1.43%,鲤鱼（500克以上）价格为9.89元/500克 ， 环比下跌1.10%；冻鲅鱼（250克左右）价格为12.57元/500克 ， 环比下跌1.02% 。
猪肉价格下降的原因：一是随着国庆中秋节日效应的减弱 ， 人们对猪肉的集中需求趋于平淡 ， 对猪肉的需求量减少；二是目前各大屠宰企业下调生猪收购价格；三是受国庆双节的影响 ， 很多养殖户在国庆节前纷纷出栏 ， 生猪的出栏量增多 ， 上市猪肉增多 ， 助推猪价下降 。
海鲜市场价格的下降主要源于十一假期结束后 ， 人们对海鲜类产品需求量减小 ， 受供求关系影响 ， 海鲜价格出现了一定程度回落 。
三、鸡蛋价格有所下跌 。
本月 ， 集贸市场鸡蛋价格为3.91元/500克 ， 环比下跌6.19% ， 超市鸡蛋价格为4.13元/500克 ， 环比下跌3.73% 。
蛋价下跌的原因：一是2019年下半年及2020年春节前补栏的蛋鸡进入产蛋稳定期 ， 有力支撑了10月份鸡蛋市场供给；二是2020年上半年补栏的蛋鸡进入产蛋期 ， 能够补充二季度和三季度淘汰蛋鸡所减少的部分产能；三是目前已进入秋季 ， 天气转凉 ， 鸡蛋产能恢复 ， 鸡蛋保质期限延长 ， 鸡蛋库存增加；四是随着中秋、国庆双节效应减弱 ， 鸡蛋需求消费相对疲软 ， 利空蛋价 。 后市预测： 目前鸡蛋货源供应正常 ，库存压力不大 ，下游采购积极性不高 ， 终端消化速度平平 ，预计下月蛋价或整体趋于平稳运行 。
四、蔬菜价格呈涨跌互现态势 。
10月份 ， 淄博市“菜篮子”价格呈涨跌互现态势 ， 本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:
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据监测人员了解 ， 部分蔬菜降价的主要源于9月底受中秋节及国庆节的节日效应的影响 ， 市场需求较大 ， 而十一黄金周后蔬菜需求降低 ， 故蔬菜价格逐渐降低 。
五、各类水果价格涨跌互现 。
本月 ， 淄博市水果价格呈涨跌互现态势 ， 超市苹果（红富士一级）价格为4.88元/500克 ， 环比下跌3.17% ， 西瓜（当地主销）价格为2.42元/500克 ， 环比上涨23.47% ， 香蕉（国产一级）价格为3.29元/500克 ， 环比上涨2.81% ， 梨（当地主销）价格为3.36元/500克 ， 环比上涨24.44% ， 桔子（当地主销）价格为3.10元/500克 ， 环比下跌29.71% 。
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