东财人物|串串江湖,奇味人生


北京联盟_本文原题:串串江湖 , 奇味人生
东财人物|串串江湖,奇味人生
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【东财人物|串串江湖,奇味人生】作者|周晓小
排版|张雪婷
梁园门口有这样一家不过80平米的小店 , 每到下午放学时东财的同学总会在店门口排起小队 , 等待着用美食来缓解一天的疲倦 , 这是一家蜗居在校门口的串串小店 。
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串哥是一位来自内蒙古的九零后 , 已经在大连漂泊了7年 , 这七年里 , 从从一开始的每个月300块房租的出租屋 , 到现在已经成为 七家串串小店的老板 , 从当时的只有一个沙发的小屋 , 再到现在的温暖小家 , 从当时的孤身一人 , 再到现在串嫂的十指相扣 。 大家跟着我们 , 一起去看看串哥的奇味人生吧……
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乐观、自信、高效、这是我对串哥的第一印象 。
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采访伊始 , 进行得并不顺利 , 似乎是来的时间不太恰当 , 身兼老板、服务员、传菜员等数职于一身的串哥正忙得不可开交…还没坐稳 , “啊 , 采访是吧 , 来吧”
串哥是03年来的大连 , 说起来也是当时的意气风发 , 一个人就想出来闯一闯 。
“也没什么钱 , 当时住的房子只有一个沙发 , 沙发也不舒服 , 腰的部分都凹下去了 , 但没办法 , 当时是真的穷 。 ”
直到后来一次偶然的机会 , 让他在朋友圈接触到电商 。
“当时还没有几个人做这块 , 我当时就觉得:唉 , 这个东西可以赚钱 。 然后就去到处借钱 , 找合作 , 拉厂家 。 所有的东西都不懂 , 什么都是一点一点的学 , 也被骗过 。 身边人啊都不相信 , 那时候我也才20出头 。 ”
是啊!谁会相信这个二十刚出头的小伙子会闯出一片天呢?
但事实给了那些质疑重重一击 , 他做到了 。 在20出头的年纪 , 有的人还在象牙塔中苦读 , 有的人吃个串串还要集赞发朋友圈 。
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串哥会止于此 , 然后开始挥霍他的小金库吗?串哥会欣然拿着人生的第一桶金 , 过上富足安逸的小日子吗?
显然 , 是没有的 。
“后来赚钱了 , 别人也就眼红了 , 慢慢做这行的就多了 。 ”
“我就没有再继续做这个 , 肉少狼多嘛 。 后来 , 我也注意到学校周边的餐饮这方面 , 也就慢慢开始开店了 。 ”
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就这样 , 他和朋友合作有了自己的第一家串串小店 。 直到现在东财门口的第七家串串小店 。
“一开始来的人不多 , 来的也就那么几个 , 后来慢慢的吧 , 同学们就发现 , 哦 , 门口有一家串串店 , 慢慢口碑就做出来了 , 人也多了 。 ”
“一些同学直接就叫我叔 , 也有的叫哥 , 其他的嘛 , 就叫老板 , 叫啥其实都行 , 只要大家知道 , 有这样一家串串店 , 就可以了 。 有时候听同学打电话 , 他说我在那个食记 , 我就觉得 , 嗯 , 就是心里暖暖的 。 大家都知道有这么一个地儿 。 ”


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