新京报|百草味 创新推进线上线下一体化( 二 )
创新自有IP , 沉淀品牌资产
近年来 , 伴随着90后、00后逐渐成为零食市场消费主体 , 休闲零食年轻化、趣味化的需求越来越强烈 。 而借由年轻消费者熟知的IP打造联名产品 , 更容易引起粉丝群体的共鸣 , 扩大人群的喜爱基数 , 加深对品牌的认知和认可度 。
基于此 , 百草味开启变革经营模式 , 通过确立“多样多元 食巧食美 物有所值”的产品理念 , 成立消费者研究中心、布局多品牌战略、全渠道战略等 , 围绕消费者布局“全品类、全人群、全渠道、全场景、多品牌”的经营模式 。
作为休闲零食行业的知名品牌 , 百草味近年来先后创新了三大自有IP——“演吃会”、“517吃货节”、“零食秀” , 并联合易烊千玺等新生代明星 , 多维度连接消费者 , 提升品牌口碑 。
2019年 , 百草味全面推出一个新体验系列——“百味千寻” , 从产品到内容“内外兼修” , 为消费者打造全新体验 , 百草味联合创始人王镜钥将其解读为“为消费者的美好生活提案” , 而这也承接了百草味的上述品牌经营理念 。
上述IP的创立背后 , 是百草味与消费者之间的共情 。 王镜钥表示 , 真正的与消费者共情 , 其实是从感性和理性两个维度出发的 , 即品牌既要从理性维度出发 , 为消费者生产打造真正能解决他们需求、为他们提供解决方案的产品;同时 , 从感性维度出发 , 要在产品之外附加更多的内容 , 与消费者交互 , 形成强关联的“朋友关系” , 而不单单是买卖关系 。
●公益小档案
2020年1月28日
百草味发起第一波物资捐助 , 向武汉大学中南医院捐赠88万元食品物资 。
2020年1月29日
百草味发起第一波第二批物资捐助 , 向武汉蓝天救援队捐助20万元食品物资 。
2020年2月5日
百草味向湖北省周边市县55家医院捐助5.71吨、价值42万元食品物资 。
2020年2月16日
百草味联合浙江省侨联、钱塘新区侨联 , 向一千余名赴鄂援助的浙江医疗队捐赠价值180万元食品物资 。
2020年2月20日
百草味联合浙江省侨联、钱塘新区侨联向蓝天救援队捐助86万元食品物资 。
截至2020年4月
【新京报|百草味 创新推进线上线下一体化】百草味累计捐助共计价值500余万元的食品物资 , 驰援抗疫一线 。 同时 , 百草味积极复工复产 , 全力保障物流及供应链正常运转 , 满足消费者需求 。
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