澎湃|脚踩灶台、徒手翻菜品……被曝后厨乱象后，哥老官回应( 二 )

2026-01-26

哥老官在该则说明中称，接下来将采取相应的改善措施，计划给与门店更多的用品用具分类，以及易疏忽的操作问题指导，随着公司的发展不断完善，寻找漏洞，优化升级。
【澎湃|脚踩灶台、徒手翻菜品……被曝后厨乱象后，哥老官回应】哥老官方面最后表示：“在今年，由于疫情的影响，原本对于门店伙伴的许多线下‘面授’培训课程出于对员工伙伴出行安全的考虑，调整为线上视频授课教学，相较于过往的现场教学指导，线上教学的效果确有不足，我司将投入更多的时间对线上门店管理及培训中所缺乏的细节进行继续优化，在此次贵网站的暗访调查后，我司也对该门店及其它兄弟门店的运营进行了观察，对于发现的不足与错误，我司深表惭愧，但也发现许多，甚至更多员工伙伴的正确行为，我司也将予以继续鼓励，我司相信自己的团队一定可以继续不断的成长进步，不逃避问题，直面问题，攻克问题。 ”

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