小杨聊美食|世界上最贵的5种鱼 最后一条450万 有钱人想吃也买不到( 二 )


小杨聊美食|世界上最贵的5种鱼 最后一条450万 有钱人想吃也买不到
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不过看鱼的样子 , 感觉和鲶鱼的口感会很像 , 很好奇的可以试试清江鱼、江团鱼 , 感觉在口味上会比较接近 。
小杨聊美食|世界上最贵的5种鱼 最后一条450万 有钱人想吃也买不到
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世界上最贵的鱼NO1:黄唇鱼
最高纪录:100斤 , 450万
黄唇鱼也是国家二级保护动物 , 捕捞和买卖都是违法的 , 这个大家要注意了 。 这种鱼几乎很难铺抓到 , 最大能长到100公斤左右 , 一般都是100多斤 。
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黄唇鱼的鱼肉价格在三千多块钱一斤 , 身上最值钱的是干鱼胶(鱼鳔) , 一斤的价格在150万元十多年前 , 一斤黄唇鱼的干鱼胶价格也就在五六万元 , 高的时候达到400万元一斤 。
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说实在这鱼我们肯定是吃不到 , 好奇的宝宝可以吃吃黄花鱼(养殖的吧 , 近年来 , 野生的黄花鱼也好贵的说……价格一直在涨!) 。
除此之外 , 像已经很少见的裂腹鱼、抗浪鱼、石斑鱼也是因为稀少而比较名贵的鱼 , 像很多海鱼 , 因为无法养殖 , 吃一条少一条 , 过度的捕捞 , 已经严重危害到海洋的生态平衡 , 尽管现在国家已经意识到这个情况 , 也提出了禁海期 , 但总有一些只看眼前利益的人 , 偷偷的捕捞 , 很小的鱼也捕捞……
我相信每个人都热爱美食 , 但就如“君子爱财 , 取之有道” , 我们爱好美食 , 也要懂得“道” , 保护海洋生物 , 适度的取 , 才不会到后面 , 海产越来越稀少 , 导致灭绝 。


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