越秀集团|辉山翻身仗难打，越秀集团乳业全国化布局不易( 二 )
辉山品牌翻身仗难打
目前 ， 越秀集团旗下风行、长城两大乳业品牌均未能实现省外市场的真正突破 ， 辉山乳业在经历长达三年多的债务危机后能否顺利翻盘并恢复“东北第一液奶”的身份 ， 仍存未知数 。
“我们更看重债转股后经营方面的东西 。 ”一位金融债权人在接受***采访人员采访时表示 ， 辉山乳业重整最理想的方式是在增量资金和重整人进入的基础上 ， 盘活辉山乳业 ， 此后债权人再慢慢退出 。
据他了解 ， 由于现金流有限 ， 辉山乳业目前业务主要产品以最基础的液奶为主 ， 婴幼儿奶粉等深加工产品做得很少 ， 也不像以前那样花钱做促销 ， 市场运营实际仍由辉山主导 ， 管理人负责监督 ， 并通过融资租赁的形式将经营所得优先偿还债务 ， 只保留一部分资金用于生产经营 。
根据重组方案 ， 越秀集团接手后 ， 辉山乳业运营管理将保持独立性和全产业链模式 ， 稳步扩张上游资产 ， 在2025年达到20万头-23万头牛规模 ， 实现年产原奶100万吨-130万吨；液奶争取做到20亿元-25亿元销售目标 ， 实现婴配粉产能利用率80%；下游市场将大力发展生鲜连锁和新零售模式 ， 聚焦辽宁省 ， 外拓东北地区 ， 三四线市场先行 ， 逐步转移至一二线城市 。
事实上 ， 辉山乳业曾一度坐上“东北第一液奶品牌”的交椅 ， 并有意通过江苏射阳项目进军全国市场 。 “当时辉山比较猛 ， 在商超疯狂购买陈列 ， 投入非常大 。 ”提起债务危机之前的辉山乳业 ， 东北某乳企销售负责人至今记忆深刻 。
据他回忆 ， 2017年债务爆雷后 ， 辉山乳业逐渐从省外市场撤出 ， “目前从整个东三省来说 ， 辉山进不了前三 ， 甚至连前四名都进不去 。 总的排名来看 ， 第一是伊利 ， 第二是蒙牛 。 辉山在辽宁地区能排在第三 ， 但在黑龙江和吉林几乎是零了 。 即便有投资人成功入主 ， 辉山对我们的威胁也不大 ， 因为我们正在面对的对手是伊利、蒙牛、新希望、君乐宝等品牌 。 ”
***采访人员曾在十一期间走访沈阳市场发现 ， 目前辉山液奶市场正面临伊利、蒙牛、君乐宝、完达山、新希望、光明、简爱、卡士、天润、惠丰、广泽等品牌的围剿 。 同时 ， 超市货架已难见到辉山婴幼儿奶粉的身影 。
针对旗下风行乳业、长城乳业的运营情况 ， 以及未来如何有效进行市场拓展等问题 ， 越秀风行食品集团工作人员11月11日称将转达给相关负责人 ， 但截至发稿 ， 尚未收到回应 。
***采访人员 郭铁
【越秀集团|辉山翻身仗难打，越秀集团乳业全国化布局不易】
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