高兴的饭|酱牛肉记住这“3酱”，比熟食店的好吃！片片分明，切完不松散( 二 )
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肉炖好之后 ， 不要急着盛出来 ， 盖上盖子关火 ， 在锅里头焖 ， 放凉之后再拿出来 。
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【高兴的饭|酱牛肉记住这“3酱”，比熟食店的好吃！片片分明，切完不松散】
【品尝时刻】
着急吃的小伙伴就可以吃啦 ， 牛肉已经入味儿、软烂啦 。 但是我还是建议大家把这个肉放在冰箱里头冷藏一晚上 ， 第2天早上再来尝它的味道 ， 不会辜负你的耐心等待的哦！
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这么大一块肉 ， 可以切出非常薄的薄片儿 ， 也不会散掉 。 吃的时候也不需要蘸酱油、醋水 ， 直接放在嘴里嚼就行！这个肉非常的软 ， 牛肉中夹杂着的牛筋非常的香哦 。 炖肉的汤你不要倒掉 ， 可以用来煮面哦！
如果你喜欢也来试试吧！
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