南茗佳人|普洱熟茶也有“一山一味”？一文了解，熟茶的4大风味体系！( 二 )
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如果单从熟茶发酵来说 ， 普洱晒青毛茶经过发酵内含物质氧化后发生了很大变化 ， 也许会保留一些地域特征 ， 但影响因素比较复杂 ， 所以熟茶是否会保留地域滋味特征也需要通过大量标准茶样以及长时间研究验证才能得出较为公正的结果 ， 尚需时日 。
但普洱茶界对于茶叶风味的研究还在探索和研究阶段 ， 无论是茶叶原料还是工艺和仓储等都在走标准化路线 ， 未来普洱茶风味体系也将更加完善 。
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