酸菜|这菜几毛钱一斤,碰到多买些,焯水后放罐中一泡,炒菜、炖肉最香( 二 )
第六步:将它放到一个阴凉干燥处 , 1周左右就可以吃啦 , 这样做的萝卜叶子酸菜 , 干净卫生无任何添加 。 自然地形成的酸味 , 口感更好 。 做好的酸菜 , 吃的时候清洗一下 , 不管是炖肉 , 还是炒菜 , 包包子都特别的美味 。
小贴士:
焯烫的时候大家记得先把菜的根部给它稍稍烫一下 , 这样熟制程度才会更均匀一些 , 做出来的口感当然也就会更好 。
以上就是今天和大家分享的萝卜叶酸菜的纯天然 , 无添加的制作方法 。 这菜几毛钱一斤 , 碰到多买些 , 焯水后放罐中一泡 , 炒菜、炖肉最香 。 平时喜欢吃酸菜的朋友一定要试试 。 如果大家对今天的分享还有其他疑问或想法 , 欢迎在下方的评论区留言 , 感谢支持!
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