西安饭庄|北京也有“西安饭庄”，泡馍居然放白菜？网友：不好吃，不便宜
西安人都知道 ， “西安饭庄”是西安美食的老字号 ， 更是西安历史风云的见证者 ， 这个建于1929的老店 ， 主打陕菜和各种特色小吃 ， 以“陕西风味大全”闻名于世 ， 迄今已有近百年的辉煌历史 。
【西安饭庄|北京也有“西安饭庄”，泡馍居然放白菜？网友：不好吃，不便宜】
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西安饭庄可谓囊括了古城西安乃止全陕西的美食精华 ， 无论是特色小吃还是各种菜式 ， 都能在西安饭庄找到 ， 不仅获得外地游客的称赞 ， 西安人也是非常喜欢 。
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说起西安饭庄的菜式 ， 葫芦鸡更是一绝 ， 是不少老西安人的回忆 ， 如今 ， 虽然在东大街上西安饭庄老店已经拆除 ， 但之后在全城也开了不少分店 ， 更是西安人招待宴请贵宾的好去处 。
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但是 ， 你知道么？西安有“西安饭庄” ， 北京有“老西安饭庄” ， 那有好事的朋友就会问了 ， 北京的“西安饭庄”和西安的“西安饭庄” ， 到底有没有关系呢？
答案是：没有 。 老店地址位于北京市西城区新街口南大街的“老西安饭庄” ， 也是一家国营老店 ， 最近好像还开了分店 ， 和西安的“西安饭庄”不同的是 ， “老西安饭庄”虽然也卖的是陕西的美食 ， 但是特色完全不一样 。
让人没有想到的是 ， 北京“老西安饭庄”的招牌菜居然是泡馍 ， 从网上的图片可以看到 ， 北京的泡馍做法 ， 和西安的泡馍做法实在是太不一样了 ， 据说 ， 这还是厨师团队来西安学习之后的结果 ， 小编想说的是 ， 这怕不会是学了一个假泡馍的做法吧？
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从图中也可以看出 ， “老西安饭庄”的泡馍不仅汤水非常多 ， 而且里面还放了白菜 ， 这要是老西安人看到了 ， 估计都会说“胡求整”了 ， 还有肉夹馍也是一言难尽 ， 在西安市绝对看不到这样做的肉夹馍 ， 估计也只有在京城能卖出去 ， 要是放在西安 ， 早就倒闭了 。
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