冷链食品|冷链食品追溯码成超市防控“标配”，扫码追溯成监管趋势( 二 )
在永辉超市 ， 新京报采访人员注意到 ， 放置挪威北极鳕鱼扒等预包装生鲜的冰柜上 ， 虽然没有二维码 ， 但也放置了部分产品检验检疫证明复印件 。 同时 ， 在散装区域 ， 对于龙虾尾、鱿鱼腿、巴沙鱼等冷冻生鲜 ， 不论进口与否 ， 一律在价签旁贴上了一张“北京冷链”二维码 。 新京报采访人员扫码发现 ， 对于国内食品 ， 跳转页面中仅会出现基本信息 ， 不展示核酸检测报告等内容 。
此外 ， 在欧尚等超市 ， 新京报采访人员未找到商家贴出的“北京冷链”二维码 ， 但可以看到三文鱼等部分产品的核酸检测报告 。 在超市检疫报告前驻足的消费者马先生告诉新京报采访人员 ， “敢放出来的码或报告肯定是安全合规的 ， 像是定心丸 ， 即使不扫码 ， 买得也比较安心 。 ”
文章插图
部分超市展示检疫证明复印件 。
冷链食品追溯码成监管新举措
冷链食品追溯码不仅在北京 ， 也在浙江、四川、河南等地使用 。 浙江早在6月22日就上线“浙冷链”食品追溯系统 ， 将进口的使用冷链运输的畜禽肉、水产品及其制品作为首批运用对象 ， 以进口食品经营企业和农产品批发市场作为进入浙江供应链的首站 ， 通过对冷链食品赋码、扫码 ， 下游经营者“进出扫码” ， 公众“扫码查询” ， 全面掌握冷链食品供应链流向 。
11月起 ， 河南郑州“郑冷链”系统在惠济区中原四季水产物流港上线 ， 对冷链食品溯源码实现“来源可溯 ， 流转可查 ， 去向可追” ， 完成从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理 。
四川“川冷链”也在11月正式上线 ， 对进口和省外进入的冷链食品实施一品一码、一批一码和一物一码的扫码追溯应用 ， 12月30日前 ， 当地大型生产、超市、餐饮企业冷链食品生产经营均将纳入平台监管 。
全国加强冷链食品防疫
新京报采访人员在注意到 ， 11月起 ， 山东、天津、湖北、福建、甘肃等地均已通报在冷链食品环境样本中检出新冠病毒核酸阳性 。 就在11月14日 ， 海关总署发布消息称 ， 因从阿根廷1家牛肉生产企业进口的2批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ， 全国海关自即日起暂停接受阿根廷牛肉生产企业FRIGORIFICO GORINA S A I C（注册编号为2025）的进口申报4周 ， 期满后自动恢复 。
对于近期频现冷链食品环境样本阳性事件 ， 中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友分析称 ， 原因之一即是各地加强了对冷链产品的检测监测 ， 使得被新冠病毒污染的物品能及时被发现出来 。
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