|气味不思议,气味无止境
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气味可远比人类的历史要久远的多 。 宇宙洪荒 , 开天辟地之时就有了气味 。
而人类对于香气的诉求可追溯到青铜时代的美索不达米亚 , 伴随着一次次化学工业的革新 , 各种合成技术的广泛运用 , 香氛的创作也触碰到了前所未有的高度 。 调香师们在毫无束缚的状况下 , 会创造出何种不思议的气味?
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造“香”物主
“如果上帝给于蕨类气味 , 他们闻起来就应该像Fougère Royal!”现代香水产业就从先锋调香大师Paul Parquet这句话正式开启了 。
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【|气味不思议,气味无止境】
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而香水艺术也从此进入肆意创作的进程 。 纵观香水的发展史 , 其实也是人类化学工业的进步史 。
化学界对于合成香料的研发从未停止过:1872年 , 化学家Gladstone和Wright从爪哇香茅油中鉴定出了强烈的绿柑橘香气 。 三年后 , Perkin成功地从水杨酸中合成了香豆素 。 又过了一年 , Reimer和de Laire实验室第一次在松木中提取出合成香草素 。
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香奈儿五号的创作者Ernest Beaux曾说:“如果我们还需要继续创造新颖原创的香调 , 一定需要依靠化学去发现新化合物 。 ”
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但早期的调香师们无法接受合成物带来的嗅觉刺激 , 他们依然沉迷于运用大自然中的香花香草调制清新直白的“花水” 。
直到先锋调香大师Paul Parquet开创性的在香水创作中第一次使用了人工合成物 , 将带有甜味的香豆素与薰衣草、柑橘和木质香调结合 , 创作了现代香水史上第一款Fougère馥奇调——Fougère Royal(皇家蕨) 。
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他直接化身造物主 , 赋予了蕨类这种无味植物气味 , 成为香水史上划时代的经典之作 。 而从此 , 调香师们的创作界限被打破 , 越来越多不曾有气味的事物都被香水届的造物主们赋予各自想象的气息 , 将香水一次次推向全新的前沿 。
在传统香氛领域非常流行的香调Amber琥珀调 , 同样也是自然世界中不存在的气味 。 “琥珀”这个词出现在香水成分中还要追溯到19世纪初期 。 如今 , 它在东方风格的香水中得到广泛的应用 , 流行之广以至于可以独立成为整个香水行业中的独特香调——琥珀东方调 。 它的香气具有动物性 , 温暖略带粉质 , 并且充满欲望 。
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正如调香师 Alienor Massenet解释的那样:“琥珀气味很温暖 , 可以唤起酒香质感 。 但更重要的是 , 这类香赋予香水更具深度和性感……”
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如果细究Amber琥珀调 , 其实是一种极其不精确的香气概念 , 它绝对不是世俗认知的琥珀树脂 , 而是指以龙涎香与劳丹脂为核心的调性结构 。 香气展现出的是温暖温润 , 带有金色质感的树脂风格 。
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