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新增产能|农业农村部：猪肉价格连续两个月大幅回落

新京报讯（采访人员 田杰雄）据农业农村部官网消息 ， 10月全国生猪生产持续恢复 ， 全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长 ， 前期新增产能陆续释放 ， 生猪出栏逐月增加 ， 最近一段时间猪肉市场供应明显改善 ， 价格震荡下行 ， 已连续两个多月大幅回落 。
据农业农村部监测 ， 10月份能繁母猪存栏3950万头 ， 连续13个月增长 ， 比去年同期增长32%；生猪存栏3.87亿头 ， 连续9个月增长 ， 比去年同期增长27% 。 目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右 。 照此趋势 ， 明年二季度 ， 全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平 。
据农业农村部介绍 ， 从仔猪到肥猪育肥周期一般为6个月 。 前期新增产能逐步释放 ， 上市肥猪供应显著增加 。 今年9月份生猪出栏同比首次由降转增 ， 这是出栏下降25个月后首次同比增长 。 10月份同比增长38.5% ， 增幅继续扩大 ， 猪肉市场供应明显改善 。 9月份以来 ， 猪肉价格已连续两个多月下降 。
而随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来 ， 猪肉消费将持续增长 ， 但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加 ， 预计猪肉市场供应形势会进一步改善 。 据测算 ， 明年元旦春节期间（2020年12月-2021年2月）猪肉供应量比上年同期增加三成左右 。 需求方面 ， 元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨（正常年份涨幅一般在6%-10%） ， 但总体将低于上年同期水平 。
新京报采访人员 田杰雄
【新增产能|农业农村部：猪肉价格连续两个月大幅回落】编辑 唐峥 校对 赵琳


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