茭白茭白外形竹笋有点相似，两者的口感却不一样，茭白中含有的豆醇，能防止皮肤中黑色素的形成，还能使皮肤细腻光滑，有润肤养颜的功效，而且茭白含有大量膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，能排毒清肠，清除体内垃圾。
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红秋葵红秋葵中含有丰富的维生素，尤其是维生素A和维生素C，这两种维生素都具有清除自由基、抗氧化的作用，而红秋葵所特有的花青素是最有效的抗氧化剂，吃红秋葵能够缓解细胞的衰老，增进器官功能，也有增强肾功能的效果。
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姜芽炒肉姜芽中含有辣椒素，有着排毒养颜的作用，还能给肠胃刮油，对减肥瘦身有着极大的作用，而且姜芽有着驱寒暖胃的作用，食用后能够提高身体的免疫力，降低胆固醇，姜芽还有着降血压，降血脂的作用，而且还预防血栓的堵塞，保护心血管和心脏等功效。
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