痛风|辟谣:痛风患者不能吃豆腐?不存在的

就是高尿酸,男性发病率高于女性,可以严重威胁人们的生活跟身体健康。
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体内的尿酸,80%来自于自身细胞的新陈代谢,仅仅20%来自于食物。
对于痛风,很多人都知道要限制高嘌呤的食物,尤其是在急性痛风期是没有口福的。
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豆腐是非常美味的食物,像非常有名的一道麻婆豆腐,就深得人心,是不少人都喜欢的美食。但是有的人说,高尿酸患者不能吃豆腐了,这又是不是真的呢?
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其实大豆蛋白是优质蛋白,不但痛风病人可以吃,慢性肾衰竭患者也可以适量吃。
豆腐是一种很好的食物。大豆是高蛋白食物,但并不是高嘌呤食物。豆制品大多属中嘌呤含量食物,所以并不被严格限制。而且人体对植物中的嘌呤很难吸收,即使食入多一些,对血尿酸的影响也很小。
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最后建议痛风患者,不要相信某个人的“经验”,相信科学而不要听信谣言。


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