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孩子爱吃的鹌鹑蛋小丸子，荤素搭配，营养美味，吃了一次还想吃

大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
孩子爱吃的鹌鹑蛋小丸子，荤素搭配，营养美味，吃了一次还想吃文章插图
在我们的日常生活中 ， 相信很多成人对于丸子类的美食应该会非常喜欢 。
毕竟现在天气渐渐转冷 ， 如果能在某个地方 ， 和亲朋好友吃上一顿火锅类的美食 ， 那将是非常惬意的事情 。
而在吃火锅的时候 ， 相信最常见的搭配美食肯定会有丸子的“出席” 。
当然啦 ， 普通的育儿辅食里面 ， 丸子类的美食也有不少 。
孩子爱吃的鹌鹑蛋小丸子，荤素搭配，营养美味，吃了一次还想吃文章插图
但对于今天分享的这款以鹌鹑蛋为包裹原料 ， 以里脊肉和香菇的搭配做出来的美食 ， 可谓让家中孩子非常喜欢 。
毕竟对于常态款式的菜肴来说 ， 这款食材可是融合了菌类 ， 肉类 ， 蛋类三种美味 。
无论从鲜香程度上还是营养层次上 ， 那都是无可挑剔的存在 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
孩子爱吃的鹌鹑蛋小丸子，荤素搭配，营养美味，吃了一次还想吃文章插图
【美食名称】：鹌鹑蛋小丸子 。
【准备原料】：里脊肉180克 ， 鹌鹑蛋8-12个（预先煮熟 ， 剥壳备用） ， 泡发好的香菇八个 ， 胡萝卜一根 ， 一个鸡蛋的鸡蛋清 ， 淀粉15克 ， 料酒一勺 ， 盐和鸡精各一克 ， 蚝油1勺 。
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第一步：首先把准备好的里脊肉切成小块 ， 放入破壁机中打制成肉泥；之后倒入一个碗中 ， 加入预先剁碎的香菇 ， 准备好的料酒 ， 蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 鸡蛋清 ， 淀粉 ， 均匀搅拌上劲备用 。
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第二步：随后按照下面这张图的操作 ， 把准备好的香菇肉泥搓成圆球按成饼 ， 包裹住准备好的鹌鹑蛋 ， 均匀收口 ， 搓圆装盘 。
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第三步：然后在蒸笼中铺上切好的胡萝卜片 ， 把准备好的鹌鹑蛋小丸子放在胡萝卜片上 ， 用大火蒸煮25分钟 ， 就可以取出品尝了 。
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基本上到了第三步以后 ， 这款小丸子是可以直接吃了 ， 但如果你想锦上添花的话 ， 也可以用三勺番茄酱、20ml清水、10白砂糖熬成酸甜汁 ， 浇淋在小丸子表层 ， 相信这样孩子一定会更加爱吃哦 。
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不知道对于今天这款美味来说 ， 您感觉是不是还算不错呢？如果您对这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【孩子爱吃的鹌鹑蛋小丸子，荤素搭配，营养美味，吃了一次还想吃】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。


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