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生姜
生姜能使胃蛋白酶作用减弱,脂肪分解酶的作用增强.生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶,使胰酶对淀粉的消化作用显著下降。还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶,阻碍淀粉糖化。

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枸杞子
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

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苹果
苹果的维生素含量特别高,平时人们食用苹果不但能吸收丰富的维生素C,还能吸收一些维生素B1以及维生素B2和维生素E,这些物质既可以调节神经,也能抑制人体内氧化反应发生,能减少身体的自由基,预防多种衰老症状发生。
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