常见的5种“人工合成肉”，再便宜也要少买，都是孩子爱吃的引言肉类

引言

肉类，已经成了人们饮食的必需品，也是家家户户都吃得起的东西。
富含丰富蛋白质的肉类，口感也很好，更是受到小朋友们的青睐，但是披着“美食”外衣的肉类，却还有不少“叛徒” ，其中“合成肉”和易致癌的肉类美食，是家长们绝对要警惕的，最好不给孩子吃！

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这五类合成肉，便宜易得，但是影响孩子的身体发育

第一种合成肉：牛排

以前，牛排是上流社会的餐饮专属，普通人是吃不起的。现在不一样了，生活水平的提高，让不少家庭都会选择不定时去西餐厅吃上一顿，几百块钱享受优良的服务的味道。
有些人则因为工作的忙碌无暇常去，就选择自己买生牛排去煎。在买牛排的时候，多半会发现牛排的价格不听，贵的成百上千，便宜的才十几块钱。
只有原切牛排，才是正宗的牛排肉，当然了价格也比较美丽。十几块的属于重组牛排，是用碎牛肉和食品添加剂组合而成的，对孩子身体健康没有好处。

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第二种合成肉：蟹棒

【常见的5种“人工合成肉”，再便宜也要少买，都是孩子爱吃的】吃火锅的时候，蟹棒是必备食材，但是很多人不知道，蟹棒和螃蟹没有一分钱的关系。蟹棒是用鱼糜、淀粉和食品添加剂制作出来的，吃多了对孩子身体也不好。
蟹棒也是可以偶尔吃的，但是要尽量选择正规厂家生产的蟹棒，避免质量问题。

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第三种合成肉：培根

培根主要是由五花肉制成的，制作过程中会加入大量食用盐和添加剂，长期食用会造成心血管堵塞，尤其是街边摊的培根，多数质量不好，更要少吃。

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第四种合成肉：鸡柳

街边的炸鸡柳味道好，往往会受到孩子们的青睐，但是商家为了降低成本，多半会选择质量不好的鸡肉，添加大量淀粉和添加剂、调料，极易对身体造成影响。

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第五种合成肉：人工合成的牛肉卷和羊肉卷

真正的牛羊肉卷，纹路多、不会散掉，并且肥瘦界限不分明，合成肉则完全相反。
合成的牛羊肉卷，一般是用鸭肉和卡拉胶做成的，孩子也要少吃。

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这三种肉类，常食易致癌！尽量别让孩子吃

第一种：烤肉

烤肉中含有的致癌物名为苯并芘，苯并芘被世卫组织列为一级致癌物。
所以不要再给孩子准备煎的焦脆的培根和火腿了！肉类在煎炸的过程中，会形成苯并芘，并且如果是出现了焦糊的肉类，苯并芘的量会高出1-20倍。

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第二种：咸鱼

很多家长觉得，孩子幼年时期活泼好动，又容易出汗，因为要补充足够的盐分，于是咸鱼就上了孩子的餐桌。
但是看到下面这张图你会发现，咸鱼是世卫组织列出来的致癌物之一！
腌制咸鱼的过程会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐本身不致癌，但是在高温烹调的条件下，亚硝酸盐会和氨基酸产生降解反应，生成致癌物亚硝胺，极易导致鼻咽癌。同时也会增加孩子罹患食道癌和胃癌的风险。