炸萝卜丸子,别只加面粉,多加两样食材,丸子更酥脆,凉了也好吃( 二 )
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炸的时候要调节成中小火 , 火不能太小 , 也不能太大 , 就是比小火稍微大一点就好 , 这样炸出来的丸子不油腻又酥脆 , 炸成表面金黄后捞出控油 , 这样炸萝卜丸子就做好了 。
你都学会了吗?炸萝卜丸子的详细步骤和注意细节已经在文中 , 只要每点做好即可成功 , 你快试试吧 , 牢记一个小技巧 , 萝卜丸子中除里要加面粉外 , 还要加小苏打、面包糠 , 这两样会让萝卜丸子更酥脆美味 。
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