入冬必备的懒人饭，有肉有菜，省时省力，浓浓的汤汁拌米饭，太香
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吃火锅的时候 ， 我们都会去超市买各种食材 。 其中肥牛肉卷 ， 肯定是火锅食材中的灵魂所在 。 其实肥牛肉卷不仅只能用来做火锅 ， 拿它做特色美食也是很棒的哟 。 今天我们就来做一款肥牛土豆盖浇饭 ， 可以充分发挥肥牛卷的薄透特性 ， 让大家都爱吃 。
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尤其是汤汁 ， 真的是无比浓郁 ， 让人越吃越过瘾 ， 有时候真的感觉一碗饭完全不够吃 。 我们知道牛肉和土豆是绝配的搭配 ， 而肥牛肉卷加上土豆 ， 真的更加有特色 ， 可以把牛肉香软滑嫩和土豆的绵软可口 ， 充分发挥出来 。 美味可口的快手美食 ， 荤素搭配更解馋 ， 颜值诱人 ， 天天吃都不腻！
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【入冬必备的懒人饭，有肉有菜，省时省力，浓浓的汤汁拌米饭，太香】入冬必备的懒人饭 ， 有肉有菜 ， 省时省力 ， 浓浓的汤汁拌米饭 ， 太香！最重要这款美食做法非常简单 ， 以后去超市买肥牛肉卷 ， 除了做火锅之外 ， 不妨试试这款盖浇饭吧 。 绝对让你吃得健康 ， 吃得过瘾哦 ， 千万不要错过 。
【肥牛土豆盖浇饭】
制作配料：肥牛1盒 土豆1个 红椒半个 毛豆100克 大蒜2个 酱汁：生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐2/3勺 米醋1勺 清水半碗 淀粉1勺
制作方法：
1、准备所需要的材料；
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2、土豆去皮后切成小块 ， 红椒洗净切成小块备用；
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3、土豆和毛豆开水煮2分钟左右 ， 肥牛焯水1分钟左右；
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4、调个酱汁：生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐2/3勺 米醋1勺 加入半碗清水 ， 再加入淀粉1勺搅拌均匀即可；
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5、锅中加入植物油 ， 油热后加入蒜末炒出香味 ， 再把土豆和毛豆翻炒均匀 ， 炒至9成熟就可以；
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6、再把红椒和肥牛加进去一起翻炒至断生；
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7、最后把食材炒至断生 ， 加入提前准备好的酱汁 ， 把汤汁收一收以后可以关火了；
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8、出锅之后淋在米饭上面就可以 。 天气冷了 ， 这样的懒人饭可以准备起来了 ， 有肉有菜 ， 省时省力 ， 而且超美味！里面浓浓的汤汁拌着米饭 ， 太下饭了！
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