晒晒二线城市一家三口晚餐，荤素搭配简单易做，家人爱吃从不浪费
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对于很多三口之家来说 ， 白天都在外面忙忙碌碌 ， 都是对付着在外面解决午餐 ， 只有晚餐才是家人坐在一起就餐的时间 ，因此晚餐不能马虎 ， 尤其是家有孩子 ， 用心做好每一餐是主妇的责任 。虽然每天我们吃的是饭菜 ， 但也吃下去的是营养和美味 。 一日三餐营养搭配必不可少 ， 有菜有肉有鱼才是完美 ， 还要做法简单又省事 。
坐标武汉 ， 晒晒我家的晚餐 ， 4道家常菜 ， 山药炖鸡VS香辣豆豉烧鱼块VS韭菜烧双色豆腐VS平菇炒荷兰豆 ， 荤素巧搭配 ， 好吃易做 ， 家人爱吃从不浪费也不剩菜 ， 发到朋友圈 ， 获得无数点赞 ， 网友： 这饭菜一看就是南方人 。 下面就来看看这几道菜的具体做法吧 。
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【山药炖鸡】
原料： 鸡 铁棍山药 姜片 生抽 料酒 葱花 油盐
制作：淡温盐水中加入鸡块清洗干净后； 洗净的鸡块加入料酒拌均匀腌制一会儿；热锅凉油 ， 下入准备好的鸡块进过煸炒干水分 ，加入几片姜进锅翻炒均匀；加入适量的料酒和酱油进锅翻炒均匀； 将鸡块放入陶瓷煲中后加入水； 加盖炖煮25分钟 ， 下入铁棍山药块继续炖煮5分钟 ， 最后加入盐和胡椒粉调味 ， 大火收汁 ， 盛入煲中 ， 撒上葱花即可 。
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【晒晒二线城市一家三口晚餐，荤素搭配简单易做，家人爱吃从不浪费】【香辣豆豉烧鱼块】
原料： 草鱼块 香辣豆豉酱 姜末 料酒 生抽 葱花 油盐
制作：热锅凉油 ， 下入草鱼块进锅去煎；将鱼块煎至双面金黄 ， 烹入少许料酒和生抽；加入适量的香辣豆豉酱进锅翻炒均匀 ， 加入适量的水炖煮三分钟；再加入少许盐调味 ， 大火收汁 ， 盛入盘中 ， 撒上葱花即可 。
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【韭菜烧双色豆腐】
原料：韭菜 豆腐 鸭血 郫县豆瓣酱 姜蒜末 生抽 水淀粉 油盐
制作：烧锅水加入少许盐 ，将鸭血和豆腐放进锅中焯煮两分钟后捞出备用； 热锅凉油 ，下入姜蒜末和郫县豆瓣酱进锅爆香；加入水炖煮上两分钟 ， 加入鸭血和豆腐进锅去煮； 加入适量生抽炖煮2分钟；加入少许盐和水淀粉； 最后加入韭菜末 ， 翻炒均匀至韭菜变色即可 。
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【平菇炒荷兰豆】
原料：平菇 荷兰豆 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油 ， 将荷兰豆放进锅中烫变色后捞出； 热锅凉油 ， 下入平菇进锅翻炒 ， 炒至平菇至八成熟 ，加入荷兰豆进锅翻炒两下 ， 最后加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
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