化疗21天食谱，补充对营养才是对肿瘤患者真的好
【化疗21天食谱，补充对营养才是对肿瘤患者真的好】随着城市快节奏的发展 ， 中国的癌症发病率在逐步增加 ， 有数据估算 ， 中国现存的“已确诊且生存中的癌症患者”在1800万-2200万之间 。 化疗是癌症患者的治疗方式之一 ， 化疗的治疗原理就是全身追杀癌细胞 ， 但与此同时人身体里好的细胞也会受到不同程度的影响 。
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1、化疗副作用 ， 急需营养补救
因为化疗药物会刺激到患者的胃肠道黏膜 ， 患者可能会出现呕吐、恶心、便秘、腹泻等情况 ， 而且随着化疗进程 ， 人体内的白细胞数量、血小板、血红蛋白都会出现下降 。 这时候就需要通过饮食来提高患者身体素质 ， 缓解化疗带来的各种不适 ， 食谱设计应该根据患者自身的情况量身设计 。
2、少吃刺激食物
即使是无辣不欢人士 ， 为了自身健康肿瘤患者应该减轻口味 ， 像辣椒、芥末、咖喱等刺激性食物就要少吃了 。 因为这些食物很容易造成血热 ， 刺激损伤胃肠黏膜 ， 虽然吃着过瘾 ， 但不利于身体恢复 。
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3、高脂肪食物要吃对
在治疗过程中 ， 肿瘤患者应该少吃些脂肪含量高的食物 ， 这里的脂肪指的是饱和脂肪酸 ， 也就是肥肉 ， 建议补充含有不饱和脂肪酸的食物 ， 比如深海鱼、亚麻籽油 ， 这些都含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 可以有效的补充营养 ， 不会造成身体负担 。
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4、不要吃含糖多的食物
糖分是癌细胞喜欢的食物 ， 比如甜品、糖果等食物 ， 所以癌症患者要控制对这类食物的渴望 。
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按照《恶性肿瘤患者膳食指导》 ， 肿瘤病人膳食的标准是合理膳食、食物选择多样化、多吃富含维生素和矿物质的食物、减少或限制精制糖的摄入 。
我帮大家总结一下大概就是以下几点1、主食多样化、粗细搭配
保证每天摄入200-400克的谷类和薯类 ， 比如小米、燕麦、紫薯、红薯等食物 。
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2、少吃红肉、多吃白肉
白肉指鱼肉、鸡肉等 ， 红肉指猪肉、牛肉、羊肉等 。 红肉可能会增加肿瘤的发病率 ， 要尽量少吃 。 白肉、鸡蛋等的每天摄入量也尽量在50-75克之间 ， 这样既能保证蛋白质和血红铁素的充足又能避免胆固醇摄入量过高 。
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3、果蔬均衡搭配
肿瘤患者每日摄入的蔬菜应该在500克以上 ， 水果应该在300克以上 。 白菜、西蓝花、胡萝卜、蘑菇等蔬菜都能给肿瘤病人提供营养 ， 苹果、橙子、梨等水果有助于肿瘤病人摄入充足的维生素和果糖 。
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4、多选择高蛋白质食物
蛋白质是人体细胞生长不可缺少的物质 ， 对于提高身体素质有着很好的帮助 ， 所以肿瘤患者可以多吃些高蛋白质的食物 ， 比如牛奶、鸡肉、鸡蛋、豆类等 。
按照以上饮食要求 ， 肿瘤患者可能面对一个很现实的问题：根本吃不下那么多食物 。 吃不了东西 ， 营养满足不了 ， 患者的身体恢复的也慢 ， 这就是一个死循环 ， 那如何打破这个死循环？
可以看看这个专栏? ， 手把手教你如何搭配肿瘤患者的饮食 ， 为肿瘤患者提供科学的营养支持 ， 为你的家人量身定制个性化肿瘤膳食处方 ， 解决营养不良问题！
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