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荷叶莲蓬羹
最后再说一道汤 , 荷叶莲蓬羹 。原本的宝玉被老爷打得不轻 , 心疼得王夫人问他想吃什么 , 宝玉直答道这道汤 。荷叶莲蓬汤做法十分讲究 , 不光汤中的材料难以凑齐 , 连模具都不是一般人家能有的 , 精巧至极 。看看薛姨妈的反应 , “你们府上也都想绝了 , 吃碗汤还有这些样子 。若不说出来 , 我见这个也不认得这是做什么用的 。”啧啧 , 连权势滔天的薛家都没见过 , 可见贾府如日中天 。一碗汤下来要二十两银子 。二十两银子相当于今天的一万块钱 , 一万块钱一碗汤 , 令人咂舌啊 。这小小一碗汤 , 比起前面用十几只鸡才能做出来的茄鲞 , 有过之而不及 。
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结语:
【红楼梦|贾府的饮食究竟多么奢侈,一碗莲蓬汤,竟花掉“万元”人民币】这些看起来或奢华 , 或别致 , 或清爽 , 或丰盛的菜品 , 无一不细致刻画出大观园中细致入微的吃穿用度 , 生活状态 , 一面为我们展现出少爷小姐们的风雅气质 , 一面又暗流涌动出盛极必衰的预兆 。难以想象 , 日后流离颠沛的娇贵儿们没了这样的待遇 , 该是怎样的难过啊 。我们在眼馋这些美食的同时 , 也不得不感叹 , 曹公笔法果然一笔都不是白费 , 一羹一饭 , 都是伏笔啊 。不知对此 , 大家有什么看法?
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