天冷，我家常这样炒白菜，出水少味道鲜，每回端上桌，孩子抢着吃( 二 )
6、炒匀炒至入味 ， 关火出锅 ， 把它盛出来 ， 一道营养美味的白菜叶炒荷包蛋就制作完成了 ， 特别的下饭 。
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食刻tip：
1、白菜叶子和白菜梗不太适合一同炒 ， 不然的话梗刚熟 ， 但是叶子已经变软了 ， 甚至炒久了还会出现发苦的情况 。
2、煎荷包蛋的时候 ， 注意不要大火去煎 ， 油温热的时候 ， 直接转中小火 ， 这样才能把蛋黄也煎熟透 ， 否则容易出现溏心的 。
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