酵母粉发面蒸馒头太慢?教你1招,20分钟发满盆,方便又省事( 二 )
城镇的朋友 , 可以推荐使用第二种 , 也是我经常用的 , 因为目前暖气的温度 , 是适合酵母菌生长的 , 所以其发酵速度也比较快 , 通常也就一个小时的时间 , 什么都不耽误 。
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如果想要面快速起的朋友 , 可以使用第三种 , 但锅中的温度要掌握好 , 不要超过40度 , 个人觉得38-40度之间最好 , 发酵速度也是最快的 , 通常情况下 , 20分钟就能发满盆了 。
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结语:
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