看一遍就能学会，让干饭人能为之疯狂的一盆饭
最近好像很流行说“干饭人” 。
我问公司的95后同事 ， 什么是干饭人？“干饭人 ， 干饭人吃饭得用盆！”还是不怎么懂 。
不过 ， 谁又不想在冷了饿了累了的时候 ， 面前有一大份热乎乎的美味米饭 ， 能直接用勺爽快的大口吃？
所以今天就做一份十分应景 ， 百分懒人 ， 千分入味的东北拌饭 。 用盆装 ， 喂饱你入冬的饿灵魂 。
文章插图
这锅拌饭 ， 简单到什么程度呢？你只需要会煮饭、会煎蛋就可以 。 刚出锅的米饭热腾腾的喷香 ， 把醇厚香辣的灵魂酱汁拌上 ， 粒粒香米渗透入味 ， 再铺上嫩口的溏心蛋 ， 让微凝的蛋液流淌进饭里 。
啧啧 ， 一不小心就能干完一大盆 。 其实我算不上多赶时髦的人 ， 对流行用语也并不算感兴趣 ， 很多时候都后知后觉 。
但简单、爽快、保持奔头的“干饭人” ， 我觉得还挺可爱 。 今日份的饭好了 ， 大家云干一盆吧~
东北拌饭
1、灵魂拌饭酱汁：1勺蒜末、半勺小米椒、1勺白芝麻 ， 淋入热油 。
文章插图
2、再加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺盐、半勺细砂糖放入碗中 ， 搅拌均匀 。
文章插图
3、锅内倒油 ， 将2个鸡蛋用中火煎成流心蛋 。
文章插图
4、盛一碗米饭 ， 再放上流心蛋 ， 淋上酱汁 ， 撒上海苔碎和葱花 ， 拌匀 ， 吃吧 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
干下这碗饭 ，
【看一遍就能学会，让干饭人能为之疯狂的一盆饭】继续狂奔向前吧 ， 少年
推荐阅读
- 春节快到了，学会这8道蒸菜，原汁原味又营养，简单大气能宴客
- 煮白粥时，做好这2步，10分钟就能煮开花，米粥香浓又好喝
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 自从学会这道菜，我就没再下过馆子了
- 非常好吃的5道菜，学会开个饭馆根本不愁卖，十里八乡都夸赞！
- 大厨教你省事腌鸭蛋，1分钟学会，各个流油，比老方法更易成功
- 这样做出的蔬菜鸡蛋早餐饼既营养又美味，几分钟就能搞定早餐
- 正宗麻婆豆腐好吃自己做，学会这几个技巧，麻辣鲜嫩，好吃又下饭
- 这四种洗肥肠的法子，你总要学会一种，保证能用得上
- 10个做饭的小技巧，太实用了，学会以后你也可以是大厨水平