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素炒香辣土豆丝，软糯入味，鲜香的口感超受欢迎，全家老少都爱吃

土豆丝 ， 是最家常的美食 ， 无论老少都很喜欢吃它！而且它的做法非常多样 ， 今天就推荐一个超级入味的香辣土豆丝的吃法！
最简单的素炒 ， 连新手都能零失误 ， 10几分钟就能做好的美食 ， 我们快来看看吧！
素炒香辣土豆丝，软糯入味，鲜香的口感超受欢迎，全家老少都爱吃文章插图
用料
土豆2个 ， 青红椒适量 ， 豆瓣酱1勺 ， 盐少许 ， 生抽1勺 ， 醋半勺 ， 蒜3瓣 ， 糖少许 。
步骤
1、先把土豆削皮洗净 ， 切成细丝 ， 青红椒洗净切丝备用；
素炒香辣土豆丝，软糯入味，鲜香的口感超受欢迎，全家老少都爱吃文章插图
2、烧热炒锅 ， 倒入少许 ， 温热时放入豆瓣酱炒出红油来 ， 倒入土豆丝翻炒至断生；
3、倒入生抽、醋、糖、盐 ， 翻炒均匀入味 ， 多炒一会 ， 炒熟就好 ， 怕糊锅可以倒少许清水；
4、放入青红椒炒至断生 ， 最后放入蒜末炒出香味来 ， 就可以关火 ， 盛盘出锅啦！
素炒香辣土豆丝，软糯入味，鲜香的口感超受欢迎，全家老少都爱吃文章插图
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