营养医师给出日常膳食中鸡蛋的每日使用标准 揭示对某些人的好处和坏处
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营养医师给出日常膳食中鸡蛋的每日使用标准 揭示对某些人的好处和坏处
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：营养医师奥尔加?科拉布雷娃给出了日常膳食中鸡蛋的每日使用标准 ， 并揭示了该食品对某些人的好处和坏处 。 卫星通讯社引述她的话进行报道 。
医生警告说鸡蛋可能会引起过敏 ， 也不建议胆固醇高的人食用 。 除此之外 ， 有胰腺炎、肝脏和胆囊问题的人、以及时而犯胃炎的人 ， 也应当在日常膳食中排除鸡蛋 。
医生说：“鸡蛋偶尔会引起反流：这种情况下嘴里会有苦味并出现胃灼热 。 胃里的东西会进入食道 ， 尤其是在吃完饭后躺下的时候 。 这是不建议晚饭吃鸡蛋的唯一原因 。 ”
一个鸡蛋含有13％的蛋白质和12％的脂肪 。 鸡蛋富含钙、磷和多种维生素 。 蛋黄中含有卵磷脂 ， 它可以滋养大脑组织 ， 提供磷并防止胆固醇斑块的形成 。
科拉布雷娃的观点是 ， 早餐吃一两个鸡蛋可以使人增强肌肉力量 。 同时 ， 鸡蛋的热量也不太高且营养丰富 - 每100克鸡蛋平均150卡路里 。 一个健康的人每天最多可以吃三个鸡蛋 。 但是建议每周不要超过六个 ， 饮食要多样化 。
【营养医师给出日常膳食中鸡蛋的每日使用标准 揭示对某些人的好处和坏处】科拉布雷娃强调 ， 每天食用鸡蛋可以改善情绪 ， 这是因为它含有一种天然的镇静剂 - 胆碱 。 另外 ， 每100克水煮鸡蛋里含每日所需的20％的色氨酸 ， 色氨酸会产生“幸福激素”血清素 。
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