教你花样吃手抓饼，做法简单，酥到掉渣渣，烤上一锅秒光
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周末特别好 ， 睡到自然醒也是特别幸福的事情 ， 收拾了一下家里的卫生 ， 抽空做点好吃的 。 前几天去超市遇到手抓饼打折 ， 趁着便宜买了两袋 ， 今天教你手抓饼的另一个吃法 ， 算是简单版本的老婆饼 ， 自己用机器炒了豆沙馅 ， 再用炸锅烙一下 ， 外酥里软 ， 吃起来太香了 。 下面我把做法和小伙伴分享一下 ， 喜欢的动手做起来 ， 孩子们也非常喜欢吃呢 。
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教你花样吃手抓饼 ， 做法简单 ， 酥到掉渣渣 ， 烤上一锅秒光 。 天冷了 ， 忍不住想吃点甜的 ， 给枯燥的生活添一点色彩 。 今天这个饼 ， 我用手抓饼做皮 ， 用红豆沙做馅 ， 做法超简单 。 这个红豆馅是自己炒的 ， 少油少糖很健康 。 现实生活中 ， 很多人对烘焙望而生畏 ， 觉得比较难 ， 其实只要掌握好了要领和配方 ， 一学就会 。 而随着厨房电器越来越先进 ， 炒馅也不用看着火了 ， 将食材放入烹饪机 ， 可以玩手机、刷刷剧 ， 特别的方便省事 。
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【简易版老婆饼】
【食材】红豆沙250克 ， 白糖100克 ， 食用油90克 ， 手抓饼两张 ， 蛋液少许 ， 黑芝麻一茶匙 。
【教你花样吃手抓饼，做法简单，酥到掉渣渣，烤上一锅秒光】【做法步骤】1、将红豆泡发一晚上 ， 用米博米博多功能烹饪机煮熟 。
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2、设置转速7 ， 操作打磨1分钟 。
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3、将红豆打细腻 ， 如果喜欢有颗粒感的 ， 可以少打一会儿 。
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4、加入白糖和油之后 ， 设置130度 ， 转速2 ， 加热炒制20分钟 。
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5、将炒好的红豆沙取出 ， 团成圆形 ， 大约20克左右一个 。
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6、将手抓饼从冰箱取出软化 ， 切成4部分 。 取一块手抓饼 ， 放入豆沙 。
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7、慢慢包好收口 ， 团成圆形 。
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8、轻轻按压成圆饼 ， 割三个小口子 ， 抹上蛋液 。 撒一点黑芝麻 。
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9、将做好的豆沙饼 ， 摆放到炸篮里 。 炸锅提前预热170度 ， 再烤制10分钟即可 。
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10、上色非常漂亮 ， 快点尝尝吧 。
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这是手抓饼做的美食的家常做法 ， 学会了你也可以试试 。
小贴士：
1、烤这个饼我用了炸锅 ， 你可以用烤箱来操作 ， 如果对温度掌握的不好 ， 可以放一个温度计 。
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