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今天，和大家分享一款超级无敌下饭的家常菜～不加一滴水的腌辣椒，香辣脆爽无敌开胃好吃
【 冲天|不加一滴水的腌辣椒?香辣鲜香吃一次就上瘾#牛气冲天#】By 清雅小厨【豆果美食官方认证达人】
用料
线辣椒 550克
蒜瓣 20瓣
生姜 1块
生抽 900克
八角 5个
花椒 4克
桂皮 2克
白糖 3勺
盐 3勺
做法步骤
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1、?做法： 1?辣椒清洗干净控干水份，从中间切开，方便入味，生姜切片 2?准备无油无水的干净瓶子，把辣椒放进瓶子里，在辣椒上面放蒜瓣和生姜片
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2、3?锅里倒入800克生抽?4克花椒?2克桂皮?5棵八角?3勺盐?2勺白糖，煮开晾凉，倒入辣椒瓶子里，盖上盖密封，第三天就入味了，开吃吧
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3、?香辣脆爽开胃的腌辣椒，有没有吸引到你的味蕾，你也来试试吧
小贴士
1?洗干净的辣椒一定要晾干水份，不能带生水，不然不易保存容易腐烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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