1、做豆花鱼最好用内脂豆腐，口感更嫩 ，香味更浓，也更容易入味。并且需要提前上锅蒸熟或是焯一遍水。
2、鱼肉除了用巴沙鱼或是龙利鱼以外，你也可以选择用其它的鱼，比如黑鱼等，都可以。
3、喜欢番茄的味道，你也可以在炒汤汁的时候加入一些新鲜的番茄进去一起炒，这样在吃的时候还可以吃到一点点的番茄的酸以及浓郁的番茄风味，我也试过，非常不错。
推荐阅读
![[狂言体育]皇马5：1大胜进4强 巴萨之后马竞毕尔巴鄂均遭淘汰，线上西甲](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200323/20200323053823399016a_t.jpeg)
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 武汉夫妻俩2菜1汤的午餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃从不浪费
- 快过年啦！给家人做个烤羊肉串，外焦里嫩，没有羊膻味，口感不错
- 红薯粉的好吃做法，焦香Q弹，下饭解馋，家人隔三差五就要吃
- 剩米饭这样做家人抢着吃，好吃又热乎，天再冷，吃完浑身都暖和
- 简单易做蒜蓉虾！全家人都爱
- 昆明日卖一头猪的米线店，藏在农贸市场里，某桑拿老总蒙着脸去吃
- 天气寒冷，给家人做一锅兔肉锅，味道超好，营养丰富
- 天冷家人最爱吃炖猪肉排，营养好吃又解馋，一锅不够吃
- 进入腊月，给家人做这个汤，营养美味一大锅，喝一碗浑身都暖了