很多做妈妈的为了孩子可谓是绞尽脑汁,费尽周折,吃饭时一边跑一边胃,到最后没吃几口,反倒搞的自己一肚子气。不妨多花点心思,变着花样做点诱惑它味蕾的点心。肉松包孩子们都非常爱吃,并且营养特别丰富,香菇防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。肉松含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质,生津开胃、味道鲜美、易于消化、香味浓郁,牛肉碰上肉松可谓是绝配了。营养是牛肉的四倍,这样做香味四溢,好吃得停不下来,再也不用担心孩子不爱吃饭了,作为点心零食,健康又绿色,是妈妈们的首选,不妨试着做做哦!
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By y圆子y配料:高筋面粉 200克、牛奶 140克、低筋面粉 50克、鸡蛋 35克、白糖 35克、精盐 4克、黄油 30克、肉松 适量、沙拉酱 适量、酵母(干) 4克烹饪步骤:1.正常的揉面程序,先液体后粉类,上面挖洞放酵母(黄油除外)揉匀
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2.加入软化的黄油(黄油要软化不是融化)
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3.揉出膜即可
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4.面团进行发酵,发酵到2倍大(手指戳进去一个洞不反弹)
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5.取出揉匀排气分两个面团,盖保鲜膜静置松弛15分钟
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6.揉圆放入6寸模具中(模具是刷了油的)
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7.放入烤箱二次发酵(烤箱底部一盆热水)发酵到2倍大,表面刷蛋液
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8.烤箱预热170度,25分钟左右,出炉趁热脱模放温热
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9.十字刀切四瓣,中间割两下,抹沙拉酱,夹肉松
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10.外表一样抹沙拉酱,肉松里滚一圈,全部做好
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美食杰-家常菜谱大全
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美食杰家常菜谱智能小程序烹饪小贴士:1.从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。2.马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。3.肉松制作简单无需“秀润加工,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。4.一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。5.肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。看了这个美食不妨试一试?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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