蔓越莓坚果巧克力蛋糕你这么做，保证最正宗
文章插图
这款快手小甜点无需做蛋糕底 ， 用曲奇小饼干做就可以了 曲奇加黄油的奶香 ， 搭配巧克力淡奶油 ， 加上坚果和三色葡萄干和蔓越莓！口感肯定很不错
By F的YoYo
用料
- 曲奇饼干 80g
- 淡奶油 80g
- 黑巧克力 160克
- 黄油 50g
- 三色葡萄干 50g
- 蜜枣 2颗
- 核桃仁 30g
- 可可粉 1勺
文章插图1、1、准备好食材：曲奇饼干80g；淡奶油80g；黑巧克力160g；黄油50g；三色葡萄干50g；蜜枣2颗；核桃仁30g；可可粉一勺；
文章插图2、2、曲奇饼干用擀面杖压成碎片；
文章插图3、3、奶锅加热 ， 倒入黄油小火融化；
文章插图4、4、饼干碎加入奶锅翻炒；
文章插图5、5、将翻炒后的饼干碎铺入蛋糕模具 ， 用勺子压平；
文章插图6、6、巧克力加入奶锅 ， 小火融化；
文章插图7、7、加入淡奶油 ， 小火煮1分钟；
文章插图8、8、巧克力融化后立即关火 ， 不能加热太久；
文章插图9、9、融化的淡奶油巧克力倒入蛋糕模具；
文章插图10、10、核桃仁、葡萄干用料理机打碎；
文章插图11、11、坚果碎铺入巧克力之上；
文章插图12、12、再加上蜜枣和蔓越莓干；
文章插图13、13、冰箱冷藏一小时后即可脱模 ， 巧克力蛋糕就做好了！
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