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混合坚果饼干牛轧糖


混合坚果饼干牛轧糖文章插图
By 姗姗大宝贝314
用料

  • 黄油 60g
  • 混合坚果 60g
  • 小圆饼干 50g
  • 花生碎 50g
  • 棉花糖 220g
  • 奶粉 110克
做法步骤
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1、袋装混合坚果和小圆饼干称重备好
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2、喜欢花生碎的还可以加一些花生碎 也可以不加
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3、奶粉称重备用 所有食材都要提前称重备好 做的过程中称的话时间来不及
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4、黄油称重备用
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5、棉花堂称重备用
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6、不粘锅内小火将黄油充分融化
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7、加入棉花糖小火翻拌至全部融化
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8、融化像这样的状态就可以加奶粉了 加入奶粉迅速翻拌至没有颗粒
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9、加坚果和饼干的时候忘记拍了 ， 上一步奶粉搅拌均匀后就马上加入坚果和饼干小火快速翻拌 差不多均匀了就放入牛轧糖不沾模具中铺上硅胶垫按压成型
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10、将模具铺满后放入冷藏室大概二十分钟就可以拿出来切了
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11、这个不沾模具很好脱模 ， 底下有花粉好的格子 取出来按照格子大小切块就可以啦
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12、有糯米纸的可以将每块牛轧糖包一下糯米纸 这样吃的时候不会粘手而且更香更好吃 最后用小包装纸单个包起来保存就好啦
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效 。
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