猕猴桃这种水果现在在我们的生活中特别的常见，而且我们现在可以吃到的猕猴桃种类也特别的多，比如说红心的，黄心的，绿心的，都是人们特别喜欢的，猕猴桃的口感不仅特别的好，里面的营养价值也是非常的丰富的，所以猕猴桃也是被人们称为水果之王的。
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不过我们也都知道，完全成熟的猕猴桃是不容易存放的，所以在购买猕猴桃的时候，有很多的人都是会只挑特别硬的，但是特别硬的猕猴桃在放完以后吃起来口感也并不一定好，所以我们在挑选猕猴桃的时候，还是要掌握一些小技巧的，今天就来跟大家分享挑选的小技巧，让你买到猕猴桃更新鲜更好吃。
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在购买猕猴桃的时候，首先看到的就是猕猴桃外皮的颜色的，一般情况下都是有两种颜色的，一种是青皮的，而另一种是黄褐色的，相对来说黄褐色的猕猴桃成熟度会更高一些，甜度也会更高一些，而青色的虽然也比较的新鲜，但是口感还是会有些生涩偏酸。
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还有就是一定要捏一捏猕猴桃的软硬程度，捏起来软硬适中，而且有弹性的话，这样的猕猴桃才是最好的猕猴桃，如果捏起来特别软或者特别硬的话，这样的猕猴桃也不建议挑选。
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还有就是要看一下猕猴桃的外观，如果外观比较的饱满，而且颜色也比较均匀的话，这样的，猕猴桃都是日晒时间比较长的，吃起来口感也会更好，还有就是要注意看一下猕猴桃的头部，如果比较尖，看起来就像小鸡的嘴巴一样，这样的猕猴桃含有的激素也是很少的，吃起来口感也更好。
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