最喜欢吃路边买的酱香饼了，家人都喜欢吃，自制原来也这么简单的，一学就会，一次成功，赶快学起来吧～1.洋葱和蒜，生姜剁成末备用，有料理机的可以直接放料理机打2.一勺番茄酱，一勺黄豆酱，2勺豆瓣酱，一勺白糖，一勺蚝油，小半勺五香粉，一勺辣椒面，加小半碗清水，搅拌均匀3.锅中倒入食用油烧热，这时油倒多一点，做一点油酥备用（油酥做法：油烧热倒入面粉中搅拌均匀，浓稠状态就可以了）4.锅中剩下油，倒入洋葱蒜生姜末炒香5.倒入酱汁，小火熬几分钟
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6.出锅前撒上白芝麻即可，酱汁就做好了7.面粉先加70克开水，用筷子搅拌成絮状8.再加入凉水继续搅拌成絮状9.再用手揉成团，盖上保鲜膜松弛半小时
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10.面团醒发好以后分成3份，不用揉，擀成薄片，刷上油酥，切几刀，不要切断，每一片向中间折叠，包裹起来，再次擀成薄片11.锅中刷油，放入薄饼小火煎12.煎至两面金黄即可12.刷上酱汁，撒上芝麻和葱花，就可以切块开吃啦13.秒杀路边摊，好吃到爆，层层酥脆
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