入冬干燥,少吃肉多吃素,分享9道家常菜,简单易做,好吃不上火( 二 )
原料: 香菇 杏鲍菇 胡萝卜 生抽 蚝油 葱花 油盐
制作:热锅凉油 , 先将胡萝卜片放入锅中翻炒; 炒出红油后加入杏鲍菇和香菇片进锅翻炒;加入适量的生抽和蚝油进锅翻炒 , 菌菇微微软后加入少许盐调味 , 翻炒均匀即可 。
文章插图
【口蘑炒包菜】
原料: 包菜 口蘑 枸杞 油盐
制作:热锅凉油 , 放入口蘑片入锅翻炒至口蘑微微发软 , 将包菜叶放进锅中大火翻炒; 炒至变色后加入盐调味 , 出锅前放入枸杞入锅翻炒均匀即可 。
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