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最近大家都是宅在家里不出门，一天三顿饭都要自己解决了，很多人也做起平时不做的馒头包子了，所以看到很多朋友都在晒家里的面粉都快被霍霍光了，据说超市里的面粉销量都猛增了，人们做了包子做馒头，后来又都开始做凉皮炸油条，你都跟风做了啥美食？欢迎也留言分享分享哈！不知道你家的面粉霍霍光了没呢？如果也没有面粉了就跟我一起霍霍咱家的玉米面吧！我今天翻出一袋玉米面做了一款特别好吃特别脆的薄饼吃，不用放糖很健康的脆薄饼，当下午茶或是饿了当个小零食都是不错的哈！尤其是特别的脆，嘎巴脆嘎巴脆的，还能吃出玉米的香味。
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面糊里再加点炒熟的黑芝麻，嚼到了特别香，一定要用炒熟的别用生的，会更香的。做这个美味也是前几天做平底锅蛋卷感觉真的很好吃，于是网购了一个做蛋卷的模具，收到我就试了试做这个薄脆饼也是不错的，比蛋卷更健康，因为不用糖，油也就加了一点点，当零食吃没有负担。
【 霍霍光|家里有玉米面的赶紧翻出来，跟我一起做这个嘎巴脆的小薄饼吃】
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很多人一听玉米面这种粗粮就很反感，说咋做也不好吃，相信我您试试这个脆薄饼，真的是玉米面的最好吃最香的做法了，不过老年人就别考虑了，太脆了你们牙不好估计咬不动哈！趁年轻咱还是多吃点脆的硬的东西，也免得老了后悔嘿嘿。
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这饼子真的特脆可以说一掰都有生音，嘎巴脆形容它太恰当了，如果你没有蛋卷模具的话，那就用我前几天发的平底锅做蛋卷的那个方法做这个玉米面薄脆饼也是可以的，总之闲着也闲着，不如跟我一起做美食吧！还能给家里人换换口味哈！
所需食材：玉米面200克（细玉米面），清水290克，无铝泡打粉2克，炒熟的黑芝麻15克，玉米油20克，十三香1克，盐3克。
制作过程：
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1首先准备好所有食材，注意用的玉米面是很细的那种，不要用带颗粒的，因为很薄烙的时间很短带颗粒的怕不熟，也怕口感会很硬，这种很细的玉米面做好的口感最好，泡打粉要用无铝的。
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2大碗里先称200克细玉米面进去。
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3然后加入3克盐。
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4再加入1克十三香，如果不喜欢十三香就用花椒粉也行。
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5然后加入2克泡打粉用筷子搅匀。
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6一次性加入290克凉水搅拌成比较稀的面糊。
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7再加入20克玉米油拌匀，如果喜欢黄油也可以用黄油，提前融化一下再加进去。
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