学会|分享二十种花样面食做法,学会再也不愁早餐吃啥,都能开早餐店了( 二 )


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11、糯米枸杞红枣卷:这是把糯米粉和成团,放蒸锅里面蒸熟,然后卷上红枣枸杞打成的泥,吃起来甜甜糯糯的。是一道香甜滋补的佳品。
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12、花生酥:所需食材:生花生米300克,牛油10克,白糖15克,面粉80克,鸡蛋一个。把花生米打碎,拌上牛油、低筋面粉、白糖、鸡蛋清,翻拌成团,做成一个个小饼干,然后刷上蛋黄液,放烤箱烤出来的,吃起来特别想香酥,花生香味浓郁。
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13、夹心花生酥饼:这是用发面然后卷上花生碎烙出来的,外皮吃着酥脆,里面松软,花生香味浓郁。
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14、葱油千层饼:这是用开水烫面,卷上葱花油烙出来的,酥软好吃,葱香味浓郁。
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15、酱香饼:酱香饼也是用开水烫面,卷上葱花烙熟后,刷上一层酱,酱是由甜面酱两小勺,黄豆酱两小勺,豆瓣辣酱一小勺,蚝油一滴调成的。酱香味浓郁,酥软好吃。
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16、南瓜系列花卷一:这是把南瓜蒸熟压成泥和面,和白面粉和面,发酵好后,卷起来的南瓜花卷,好吃好看。
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南瓜系列花卷二:可以做成各种各样的花卷样子,只要是自己喜欢的就好。
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17、南瓜花样馒头:这是用南瓜泥和面蒸出来的花样馒头,颜色漂亮,营养丰富,味道好吃。
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18、南瓜香酥软麻花:这是用南瓜泥和面发酵后油炸的麻花,用南瓜泥做出来分外的香酥松软。
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19、春饼:立春了要吃春饼,做法也是很简单,盆里放300克面粉,加半小勺盐,增加劲性,加适量温水,揉成一个不软不硬的面团,饧面十分钟,再多揉一揉,盖起来继续饧面半小时。然后分成小面剂子,擀成小饼,上面刷上油,一层一层叠加起来,叠加五六层,然后用手轻轻按压,最后用擀面杖擀开,放入蒸锅蒸熟。
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春饼:再一张一张撕下来,非常的薄,可卷菜卷肉吃。
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20、油条:最近网上油条又火了,各种各样的做法,我是用面粉,一个鸡蛋,盐,泡打粉和小苏打和面,面团和得偏软一些,晚上放冰箱冷藏一晚上,早晨直接炸就可以了,个个香酥空心,和外面买的一个味。以上是宅家一个月做的二十种面食,样样好吃,喜欢面食的快来收藏吧。>最美不过家常菜,我是:家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。此图文为家常美食天天见原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运,违者必究。


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