辣子小鱿鱼
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材料：小鱿鱼、生姜、葱末、大蒜、干辣椒、盐、料酒、蚝油、小茴香、辣椒面、十三香做法：1、将小鱿鱼处理干净，加入盐，料酒，蚝油，小茴香，辣椒面和十三香拌匀，腌制20分钟；2、热锅放油，油热后将小鱿鱼煎炸后，将其取出控油；3、锅中留底油，下姜，葱末，大蒜和干辣椒炒香，然后将炸好的鱿鱼放入翻炒均匀，即可出锅装盘。香辣烤翅
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材料：鸡翅、土豆、香油、盐、生抽、香辣腌料、小葱做法：1、将鸡翅清洗干净后，加香油、盐、生抽腌料腌制2小时入味；小葱洗净切末；2、将土豆和鸡翅摆入烤盘中，烤箱约200度提前预热；3、入烤箱烤约30分钟取出，用剩余的腌料汁刷上；再翻一个面，也刷上腌料汁；4、入烤箱再烤约20分钟即可；5、撒小葱点缀美味即成，趁热开吃，香辣美味。干锅肥肠
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材料：卤肥肠、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、蚝油1、 干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝；卤肥肠切小段；2、 锅中油7成热后，放入大蒜、姜丝爆香，加入干花椒、干辣椒炒出香味辣味，加入豆瓣酱， 炒出红油；3、再放入肥肠翻炒，加入生抽、蚝油、糖、醋；再加入大葱炒均匀即可；出锅装盘撒小葱点缀即可。
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