一周早餐食谱，天冷更要吃好点，做法都不难，喜欢就照着做吧( 二 )
用切碎的香葱和鹅蛋一起拌均匀 ， 再放一点盐调味 ， 我还加了几粒枸杞一起拌 。 炒锅烧热后放上食用油 ， 倒入香葱鹅蛋液 ， 两面煎熟即可出锅装盘 。
红枣豆浆是用去核的红枣和黄豆一起放进豆浆机里制作的 ， 营养丰富又健康美味 ， 当早餐饮品很是不错 ， 也是很多人都喜欢的中式早餐饮品 。
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南瓜花卷是提前做好的 ， 用蒸熟的南瓜和面粉、酵母粉一起揉面 ， 做成花卷的形状蒸熟 ， 不用加水不用加糖 ， 蒸出来的南瓜花卷又香又软 ， 特别好吃 。 北方人大多都爱吃面食 ， 所以家里经常做 ， 一次可以多做一些 ， 吃不完的冷冻在冰箱里 ， 早上起来热一热就可以上桌了 ， 特别方便 。
详细食谱可以看这里：晒晒我蒸的花卷 ， 自发粉一次成功 ， 简单易做省时省力 ， 太好吃了
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周四：红枣红豆糯米粥、迷你豆沙卷、青椒木耳炒鹅蛋、烤鸡翅、奶酪块 。 杂粮一般都不太好煮 ， 如果早餐食用 ， 可以用电饭煲的预约煮粥功能 ， 把去核的红枣、红小豆、花豆、麦仁、糯米一起洗净放进电饭锅里 ， 设置好预约时间 ， 早上起来就能看到煮好的粥 ， 特别方便 ， 又香又浓也很好喝 。
【一周早餐食谱，天冷更要吃好点，做法都不难，喜欢就照着做吧】用空气炸锅烤鸡翅 ， 油脂都落到底下的接油盘里了 ， 鸡翅香嫩又不会油腻 ， 吃起来更放心 ， 最近家里烤鸡翅都是用空气炸锅做的 。
蒸一锅迷你豆沙卷当早餐主食 ， 孩子们很喜欢 ， 个头做小一点 ， 一口一个很可爱 。 做法也特别简单 ， 用自发粉加清水揉面 ， 揉成光滑的面团后搓长条形 ， 擀开后包上一条豆沙馅 ， 再收口朝下放置 ， 切成小段 ， 醒发充分后上锅蒸熟 ， 迷你豆沙卷就做好了 ， 香香甜甜的 ， 孩子们爱吃 ， 我也开心 。 食谱可以看这里：一碗面粉蒸一锅豆沙卷 ， 孩子的早餐最爱它 ， 又香又甜做法简单
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我家的早餐总要安排一个蔬菜的 ， 我比较喜欢用蔬菜搭配蛋类炒着吃 ， 这样一般菜里营养比较全面 。 关于蛋类食材 ， 我家也是鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋换着做 。
做法：黑木耳泡开后放到开水锅里煮3分钟捞出切碎；一个鹅蛋放到碗里搅拌均匀 ， 把切碎的青椒和木耳都放进去 ， 加盐调味 。 炒锅上火烧热 ， 把拌好好的蔬菜蛋液倒进去 ， 翻炒至熟即可出锅装盘 。
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周五：红枣赤豆莲子豆浆、黄瓜拌豆腐皮、煎蛋三明治、烤红薯 。 孩子说还想吃三明治 ， 我提前烤了一个吐司面包 ， 切成片 ， 两片之间夹上煎鸡蛋、奶酪片、番茄片 ， 在表面蘸了点蛋液 ， 平底锅烧热后放少许油 ， 把三明治放进去煎一煎 ， 出锅后切两半即可 ， 即使没有烤箱也是可以做三明治的 。
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用豆浆机做了两杯豆浆和一杯米糊 ， 大人喝豆浆 ， 孩子喝米糊 。 原料都差不多 ， 豆浆原料是去核的红枣和赤小豆、莲子、黄豆 。
孩子的米糊是去核的红枣和赤小豆、莲子、大米 ， 口感都挺细腻的 ， 不过米糊更顺滑一些 。
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周六：小米红薯粥、豆沙饼、煎鸡蛋、拍黄瓜、榨菜 。 前几天煮了小米玉米红薯粥 ， 香香甜甜的 ， 孩子们都喜欢喝 ， 周末不用着急 ， 用电饭锅煮了一锅当早餐 。
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