有鱼豆腐味道的干锅千叶豆腐
文章插图
用甜面酱做料汁 ， 干锅出来的千叶豆腐 ， 吃出了美味鱼豆腐的味道！
By 茗茗爱美食和豆果
用料
- 千叶豆腐 300克
- 甜面酱 1勺
- 芹菜、洋葱、辣椒、花椒等 少许
- 酱油 半勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
- 孜然粉 少许
文章插图1、准备千叶豆腐
文章插图2、准备花椒 ， 辣椒等香料
文章插图3、将洋葱洗净切块
文章插图4、热锅 ， 加食用油 ， 加洋葱炒香
文章插图5、转小火 ， 加花椒和辣椒炒香
文章插图6、加入千叶豆腐
文章插图7、转中火 ， 将千叶豆腐翻炒至微黄
文章插图【有鱼豆腐味道的干锅千叶豆腐】8、加入用甜面酱 ， 酱油 ， 蚝油调的料汁（甜面酱1勺 ， 酱油半勺 ， 蚝油1勺 ， 清水2勺）
文章插图9、转大火翻炒
文章插图10、并加入孜然粉
文章插图11、翻炒均匀调料
文章插图12、加入芹菜
文章插图13、翻炒 ， 收汁
文章插图14、起锅
文章插图15、成品图
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