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【这盘素菜比鱼鲜比肉香,难怪这么贵,一年一季别错过,且吃且珍惜】松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,具有强精补肾,健脑益智和抗癌等功效作用。特别适合老人、小孩和术后恢复期人群。松茸的最简单最经典的吃法就是把它做成松茸刺身,但是我们毕竟不是现挖现吃,经过了长途运输,所以还是不敢生吃了,那退而求其次就是油煎一下,撒上一点盐。今天我就用这种方法,炒了一份松茸片,实在是松茸分量少了点,为了充数加了点青椒块一起炒。只需一点油和盐,就能吃到了原汁原味的松茸味道,鲜香滑润,脆嫩可口,真的太美味了。不过这盘素菜价格真的不便宜呀!平均10元一根的松茸,这一小盘也好几十呢!一年一度的新鲜松茸到了,且吃且珍惜!【青椒炒松茸】主料:新鲜松茸8个、皱皮青椒2个;辅料:稻米油、盐;做法:1、网购的新鲜松茸清洗干净;
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2、把松茸切成薄片备用;
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3、皱皮青椒洗净后去蒂,再切成滚刀小块;
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4、炒锅中加入少许稻米油;
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5、先放入松茸片煎出香味;
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6、再把青椒放入煎一下;
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7、接着把2种食材翻炒均匀后加点盐调味;
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8、出锅装盘即可;
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今天就分享到这里,如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈,一个上班族老妈,喜欢美食、喜欢旅游的我,每天都会更新至少一篇美食内容,喜欢的请关注我吧!欢迎多多的点赞、分享哦!你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力
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