每个家庭都有自己的习惯,贾府也是如此。作为豪门贵族,贾府的习惯大都非常讲究,比如吃饭的时候不说话,这一点在黛玉初入贾府的时候就领略到了,“旁边丫环执着拂尘、漱盂、巾帕。李、凤二人立于案旁布让,外间伺候的媳妇丫环虽多,却连一声咳嗽不闻,寂然饭毕”。真真儿应了孔夫子的那句话,“食不言”。
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刘姥姥初进贾府的时候,周瑞家的先安排她在旁边的屋子等,王熙凤房里传饭后,也是“半天鸦雀不闻”。不过也有例外,刘姥姥二进荣国府,这位老人家就改变了贾府吃饭的这种习惯,在宴席中逗得每个人都开怀大笑。贾府中还有一个习惯很奇怪,但凡有人“伤风咳嗽,总以净饿为主”,晴雯生病的时候,采用了这个办法;巧姐儿那次有点不舒服,她的奶妈抱着她让王太医诊治,王太医也说“清清静静地饿上两顿就好了”。
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林黛玉初进贾府的时候,还发现了贾府的另一个习惯,只不过,这个习惯不太好,当黛玉被迫接受了这个习惯之后,也给自己的身体埋下了严重的隐患。究竟是什么习惯呢?当时黛玉和贾母等人吃了饭之后,立刻就有小丫环用小茶盘捧上茶来,“当日林如海教女以惜福养身,云饭后务待饭粒咽尽,过一时再吃茶,方不伤脾胃。今黛玉见了这里许多事情不合家中之式,不得不随的,少不得一一地改过来,因而接了茶”。
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按照贾府的习惯,是吃了饭就要喝茶。但是在林家的时候,林如海却教导女儿,吃了饭过一会儿再喝茶。为什么呢?其实,这是因为茶会冲淡胃酸,让胃消化食物的难度增大。所以,从养生这个角度上来说,当然是林如海的做法更恰当。但是,此时初入贾府的林黛玉,“步步留心,时时在意,生恐被人耻笑了她去”,见到贾府中吃茶的习惯和家里不一样,自然也只能入乡随俗,将家中的习惯改了。
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对于一个身体健康的人来说,这些细节可能无关紧要,但是对于林黛玉这样先天就生得非常弱的女子来说,这些细节就会为她的身体埋下隐患,长此以往,势必会让她的身体越来越弱。所以,林黛玉在贾府虽然一直养尊处优,身边十几个丫头服侍,每天都有燕窝人参等补品调理,但她的病却越来越严重,几乎没有好的可能。
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贾宝玉每次见了林黛玉,都要问她“今儿一日吃了多少饭”,可见林黛玉在吃饭方面,已经成了一个大问题。贾宝玉挨打之后,贾母在王夫人那里吃饭,王夫人命人去请姑娘们,“林黛玉自不消说,平素里十顿饭,只好吃五顿,众人也不着意了”。黛玉的胃口越来越差,其实和这个习惯也有很大的关系。古人说,“食谷者生”,林黛玉每天因为消化不好,连饭都吃不了多少,身体自然越来越差,连薛宝钗都看出来,林黛玉的病需要“先以平肝健胃为要”。对于林黛玉这样先天身子就弱,胃口就不好的女孩子,还要在饭后立刻就喝茶,冲淡胃酸,自然这种习惯让她的身体会越来越差,给她也埋下了很大的隐患。
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