延长寿命的食物被发现了!吃辣椒能让心脏病的死亡率直线下降( 二 )
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辣椒对减肥的作用主要表现在两个方面 , 一是刺激口味即刻会向脑神经发出"足够"讯号 , 导致食欲大减;二是刺激体内生热系统 , 加快新陈代谢 。
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辣椒素可以激活VR1 , 促进钙离通道开放 , 使细胞中的钙离子浓度升高 。 这会引起神经细胞释放许多神经递质 , 其中就有舒血管肠肽 , 可以帮助扩张心、脑、肝的血管 , 调节脑血流量和体温 。
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研究表明 , 辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量 , 促进人体血液循环 , 有助于防止炎症和降低血压 。 所有辛辣食物中 , 辣椒被认为是降血压见效最快的 。
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辣椒素通过多种机制调节癌症相关基因的表达 , 在多种恶性肿瘤细胞系以及动物模型上都显示了较强的抗肿瘤活性 。
既然吃辣椒这么好 , 那我们能肆无忌惮地吃吗?看到这里 , 你是不是已经拿起辣椒准备大吃特吃了?
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别急!
虽然辣椒对人体有不少好处 , 但毕竟它带有较强的刺激性啊 。
对于这九类人来说要少吃!
1、痔疮人群
大量食用辣椒等刺激性食物 , 会刺激胃肠道 , 使痔疮疼痛加剧 , 甚至导致出血等症状 。
2、肠胃病人群
肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒 , 会使胃肠黏膜产生炎症 , 应忌食辣椒 。
4、胆囊炎人群
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物 。
5、热症患者
有发热、便秘 、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者 , 吃辣会加重症状 。
6、产妇
产妇在产后一周内 , 吃辣椒不但使自己"上火" , 出现大便秘结等症状 , 而且还会影响婴儿 , 使婴儿内热加重 。
7、口腔溃疡患者
患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感 , 吃辣椒会加重疼痛 。
8、肾病患者
辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用 , 严重时会影响肾脏功能 。
9、心脏不好人群
过量的辣椒素会引起脊髓神经末梢大量释放P物质, 进而引起交感神经节前神经元兴奋, 使血浆儿茶酚胺增多, 出现血压上升、心率加快等心血管兴奋效应 。
最后 , 还需要提醒一下大家:
无论是研究还是文章中提到的辣椒好处 , 都仅针对辣椒"本椒"!
对于辣椒制品 , 比如辣酱之类的 , 都不建议大家吃太多 。
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干饭人 , 干饭魂 , 遇到辣酱别犯浑 。
这是因为辣酱高油高盐且含有其他成分的添加剂 , 不仅不能起到延年益寿、降低疾病风险的作用 , 还可能对我们身体产生其他危害 。
而且不光是辣酱
辣椒过量食用也会适得其反 。
所以 ,
辣椒虽好 ,
可不要贪多哦 。
参考资料:
[1]张晶,金莎,董蕊,李慧萍.辣椒的药理作用研究进展[J].中国药房,2010,21(07):663-665.
[2]新研究:辣椒素延缓癌症扩散 , 吃"辣"原来有这么多好处,生命时报,2019-04-18
[3]周慧明, 娜仁其木格, 等.食用过量辣椒对身体的影响[J].中国民族医药杂志. 2015,21(2):71-72.
[4]苏昕峰, 文红丽,等.辣椒素对胃肠道健康的影响[J]. 食品工业科技.2011,32(6):443-446.
[5]周慧明,娜仁其木格,朱翔慧,白长喜.食用过量辣椒对身体的影响[J].中国民族医药杂志,2015,21(02):71-72.
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