导读:糯米别再包粽子了,这样简单一做,甜甜糯糯、口感丰富,太香了!哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后,一年一度的端午节马上就要到了,端午节最不能缺少的就是粽子,可是包粽子是一件比较困难的事情,需要技巧,很多时候会出现露馅,最终大部分朋友放弃了选择了去超市买了一点现成的。不会包粽子没关系,今天老左给大家分享一个糯米的新吃法,一看就会,甜甜糯糯、口感丰富,比粽子还好吃。
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做法:1,准备好糯米清洗干净,用清水浸泡一个小时,减少蒸煮的时间。
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2,再准备好所需要的食材:大枣,红糖,枸杞,葡萄干
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3,在准备好小碗刷上一层食用油,铺上一层准备好的果干,在撒上一层糯米粉,最后再铺上一层果干撒上红糖,在铺上糯米,最后再撒上一层红糖
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4,倒入清水没过糯米,放入蒸锅大火蒸40分钟。
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5,时间到出锅满屋飘香,色泽红润,看着就非常的有食欲,开盖稍微的凉一下放便脱膜。
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6,凉至不烫手借助一个盘子到扣过来脱膜。香甜软糯非常的好吃,因为加了大枣,枸杞和红糖,还有补气养血的功效。
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今天就给大家分享到这,喜欢老左分享的家人们记得收藏哦!
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